מתכון קלאסי עבור ביסקוויט: אפשרות בישול רגילה
מתכון ביסקוויט קלאסי משמשזמן להכין קינוחים שונים. אחרי הכל, אתה יכול לעשות ממנו לא רק טעים עוגות בתפזורת, אלא גם כל מיני עוגות. ראוי גם לציין כי עוגה זו הוא נצרך לעתים קרובות כל כך, ללא כל חומרי מילוי, פירות ושמנים. במיוחד הם אוהבים לאכול ילדים, ומבוגרים לא יסרב לשתות כוס קפה ריחני או תה מבושל טרי עם פיסת עוגה עדינה, נמסה בפיו.
ביסקוויט שופע וטעים: מתכון קלאסי (ב multivark)
מרכיבים נדרשים:
- ביצי עוף גדולות - 5 יח ';
- שמן צמחי - 10 מ"ל (לציפוי הקערה של המכשיר);
- קמח חיטה (עדיף של כיתה פרמיה) - 1.5 משקפיים צדדיים;
- סוכר חול - 1.5 כוסות;
- חומצת לימון - על קצה הסכין;
- מזון סודה - כפית קינוח שלם;
- חומץ תפוחים - 5 מ"ל (הכרחי עבור סודה מרווה);
- crop של סולת (על פיזור קערה של המכשיר).
תהליך ערבוב הבצק
מתכון הביסקוויט הקלאסי דורש זהירותשמירה על כל הכללים הבאים. אחרי הכל, אם לא לערבב את הבסיס לפי הצורך, אז, סביר להניח, העוגה לא יעלה, ולכן, לא יהיה שופע ומאוורר.
ראוי גם לציין כי המתכון הקלאסיביסקוויט כרוך בשימוש וחומצת לימון. זה הכרחי כדי להבטיח את הקצף, אשר תוקם במהלך המכות של חלבונים ביצה, הוא חזק. כדי להשיג את המטרה, אתה יכול להשתמש בכל מכשיר מטבח אשר יכול במהירות ובדייקנות להתמודד עם המשימה (מקצף יד, מיקסר, בלנדר, וכו ').
כדי ללוש סוף סוף את הבצק עלעוגת ספוג קלאסי, המתכון מהתמונה של אשר אנו שוקלים במאמר זה, אתה צריך לשלב את שני המסה ביצים בקערה גדולה, ואז שוב היכו היטב עם מיקסר או בלנדר. לאחר מכן, הבסיס צריך להוסיף סודה לשתיה, חומץ תפוחים חומץ תפוח. כמו כן, המסה נדרש לשפוך את הקמח מנופה, ולאחר מכן ללוש קצת הבלילה עם עקביות צמיג.
טיפול בחום של קינוח
תקן עדכון לטבלה
עוגת ספוג קלאסי ניתן להגיש לארוחת בוקר עם דבש, חלב מרוכז, ריבה או ריבה. וכמובן, זה יכול לשמש בסיס להכנת עוגות ומאפים.
