עוגת תפוחים - קינוח פירות פשוט וטעים

תפוח cupcake הופך טעים ושופע כמו עםבאמצעות פירות טריים, ושימוש ריבה. היום נשקול רק את האפשרות הראשונה. בשבילו, אנחנו צריכים לקנות כמה תפוחים אדומים מתוקים בגודל בינוני או גדול.

עוגת תפוחים טעימה: מתכון עם תמונה

מרכיבים נדרשים:

• מרגרינה טריים קרם - 1 מנה שלמה או 200 גרם;
• קמח חיטה - 3-5 כוסות (להוסיף לפי שיקול דעת);
• חומץ תפוחים ומיץ סודה - על כף קטנה;
• כפיר עבה 3% - 300 מ"ל;
• ביצים עוף גדול - 3 יח ';
• סוכר חול - 1.3 כוסות (יכול להיות מעט יותר או פחות);
• מלח משותף - קמצוץ גדול;
• תפוחים טריים אדומים - 3 יח ';
• שמן חמניות - לפי שיקול דעת (עבור סיכה עובש);
• קינמון יבש - כף קינוח אחת.

תהליך הכנת בצק

כדי תפוח עוגה התברר לא רק טעים,אבל גם שופע, במהלך ערבוב של בסיס יש צורך לבחון היטב את כל הכללים המתוארים להלן. לכן, יש צורך לקבל את מרגרינה שמנת מן המקרר, לחכות עד שהוא מתגלגל בחזרה לחלוטין, ולאחר מכן לשים אותו בקערה גדולה ולשפשף עם קמח חיטה. הבא יש צורך שוט 3 ביצים בקערה נפרדת, יוצקים סוכר, מלח, ויוצקים בכפיר. יש לערבב את כל המוצרים עד להשלמת המרכיבים הרופפים.

לאחר רכיבי הבסיסמוכנים, הם צריכים להיות מעורבים יחד, ואז מוסיפים להם סודה לשתיה, מרופט עם חומץ תפוחים. אם אתה לא עושה את זה, הקינוח שלך לא יעלה ולא יהיה אפוי.

עיבוד פירות טריים

עוגת תפוחים טובה מאדוםפירות מתוקים עם עור רך ולא נדיף. הם חייבים להיות שנרכשו בכמויות של 3 חתיכות, שטף בזהירות, הסיר את תיבת זרע ועור (אם נדרש), ולאחר מכן לחתוך לקוביות קטנות או פרוסות. לאחר מכן, מומלץ ליישם מיד את הפרי המעובד למבחן צמיג חצי נוזלי. לאחר ערבוב הבסיס, אתה צריך לקבל מסה שמנוני ריחני עם הכללה גלוי של תפוחים.

יצירת קינוח טעים

כדי לאפות עוגת תפוחים, אתה צריך לקחתצורה מיוחדת (זה יכול להיות מתכת או סיליקון), לשמן אותו עם שמן, ואם אפשר, חום זה. הבא את הכלים אתה צריך לשים את הבסיס (ניתן לחלק 2 חלקים), ומפזרים עם קינמון הקרקע על גבי.

טיפול בחום של קינוח

עוגת תפוחים עסיסיים עם קינמון אפוי פנימהתנור במשך 40-45 דקות. בסוף הזמן שנקבע, סכין יבשה צריך להיות מוכנס לתוך המצע, ולאחר מכן לראות אם יש כמה חתיכות בצק על זה. אם הם נעדרים, אז את הקינוח ניתן להסיר בבטחה מן הטופס. כדי לעשות זאת, להפוך אותו בעדינות הפוך.

כיצד לשרת כראוי את השולחן

קינוח מפואר מוכן צריך להיות ממוקם עלמחבת עוגה או צלחת גדולה, קריר באוויר הקר, ולאחר מכן מפזרים אבקת סוכר. לאחר מכן, את הפאי יש לחתוך לחתיכות והוצגו לאורחים יחד עם תה חם וחם. אם תרצה, כגון עוגת פירות ניתן לשפוך עם זיגוג שוקולד מעוטר חתיכות של תפוחים טריים.