עוגת דלעת: מתכון. מאפה דלעת בתוך multiquark

עוגת דלעת הוא לא רק טעים מאודויפה מבחוץ, אבל גם מפתיע. מעדן כזה יכול להיות מוגש לילדים שלך לארוחת בוקר אף על פי כל יום. עם זאת, הילד שלך הוא מרוצה מאוד ולא רוצה לשבת שוב במשך זמן רב.

עוגת דלעת טעים: מתכון צעד אחר צעד הכנה

מעדן הבית המוצג הוא לא קשה מאוד. אבל כדי לעשות את זה ממש טעים, עליך להקפיד על כל הדרישות הבאות מתכון.

אז, מאפינס עם דלעת וגבינת קוטג 'דורשים את השימוש של המרכיבים הבאים:

• קמח חיטה ברמה גבוהה - כ -3.3 כוסות;
• אבקת אפייה - 1.4 כפית קינוח;
• גבינת קוטג 'גס - זכוכית מלאה;
• ביצים בינוניות עוף כפרי - 2 יח ';
• סוכר הוא לא גדול מאוד - על 2/3 של זכוכית;
• דלעת קלופה טרי - כ 150 גרם;
• חמאה טבעי (אתה יכול להשתמש מרגרינה טובה) - 70 גרם;
• שומן חלב (אתה יכול ליישם קצת חמוץ) - על 100 מ"ל.

עיבוד ירקות

לפני שאתה עושה עוגת דלעת, אתה צריךבזהירות לטפל הירקות. זה חייב להיות שטף, לחתוך את הקליפה ולהסיר את החלק האמצעי עם זרעים, ולאחר מכן לחתוך את הבשר לחתיכות גדולות, לשים מנות משומרות לשלוח לתנור שחומם מראש. מכינים את הדלעת בדרך זו עד שהוא הופך להיות רך לחלוטין. לאחר מכן, הירקות חייבים להיות מוציאים פירה לתוך פירה הומוגנית עם בלנדר.

ערבוב הבסיס

עוגת דלעת עם גבינת קוטג 'הוא מאוד מספקומזין. מעדן כזה הוא פופולרי במיוחד עם ילדים צעירים. וזה בכלל לא מפתיע, כי לאחר טיפול בחום, המוצר דלעת הופך טעים להפליא, רך ורך.

אז, כדי לערבב את הבסיס,היכו ביסודיות את ביצי תרנגולת הכפר, ולאחר מכן שפכו בהם את החלב השומן והוסיפו סוכר. לאחר ערבוב המוצרים, הם נדרשים לפרוס מוצר חלב גס, אבקת אפייה ושמן בישול מותך. בסוף המרכיבים עליך להזין את מחית דלעת וקמח קל. לאחר ערבוב החומרים, אתה צריך לקבל בצק דק.

אנו יוצרים ואופים מוצרים

דלעת cupcake, המתכון שבו אנו מתארים,נוצר במהירות רבה. כדי לעשות זאת, לקחת תבניות מיוחדות, לסוך אותם עם שמן חמניות deodorized, ולאחר מכן להפיץ את הבסיס כולו מלוש. לאחר מכן, את הכלים יש להציב בתנור שחומם מראש ואופים ב 200 מעלות במשך חצי שעה.

מוגש כראוי תה מבושל טרי

מאפינס דלעת אפוי צריך להיות מוצג למשקי הבית במצב חם או קר. אם תרצה, זה יכול להיות עוד זרועים אבקת סוכר מעורבב עם קינמון הקרקע.

אנחנו אופים מאפין דלעת בתנור איטי

אם יש לך מכשיר מטבח כגון תנור איטי, אתה יכול לאפות מאפינס טעים עם זה. בשביל זה אנחנו צריכים את המוצרים הבאים:

• קמח חיטה ברמה גבוהה - כ -3.7 כוסות;
• סודה שולחן חומץ תפוחים - 1 כף קינוח;
• דלעת טרייה קלופים - כ 130 גרם;
• סוכר הוא לא גדול מאוד - על 2/3 של זכוכית;
• 3 ביצים ממוצע ביצים עוף הארץ;
• קפיר עבה ושמן עבה - 1 כוס מלאה;
• חמאה טבעי (אתה יכול להשתמש מרגרינה טובה) - 130 גרם;
• שמן מבושל - כ 10 מ"ל.

הכנת הבצק

עוגה עם דלעת על קפיר מתברר טעים מאודועדין. כדי לעשות את זה, אתה צריך מראש ללוש את הבסיס. כדי לעשות זאת, להכות את הביצים הכפר עוף עם סוכר. לאחר המוצר המתוק יש נמס קצת, הם צריכים לשפוך קפיר ולשים דלעת טרי, קצוץ בעבר על פומפיה קטנה. הבא, אתה צריך לטחון את שמן בישול רך עם קמח ברמה גבוהה ויוצקים את החלק הנוזלי של הבצק עם ירקות לתוכו. מערבבים את החומרים עם כפית, הם צריכים להוסיף סודה לשתיה, חומץ תפוחים חומץ תפוחים. כתוצאה מכך, אתה צריך להיות בצק צמיג של צבע כתום בהיר.

טיפול בחום ב multivark

דלעת מאפין בתנור איטי לא מאוד אפויבמשך זמן רב. לאחר הבצק הוא לשה, אתה צריך לקחת את הקערה של המכשיר מטבח יסודי לשמן אותו עם שמן חמניות מבושם. לאחר מכן, יוצקים את כל הבצק דלעת לתוך מיכל ומיד להפעיל את תוכנית האפייה. בישול כזה תוצרת בית נדרש תחת מכסה סגור במשך 65 דקות. במהלך הזמן הזה, את cupcake יהיה אופים היטב, לעלות, להיות שופע ו incredibly טעים.

מגישים קינוח דלעת לשולחן

לאחר הכנת דלעת לטפל על kefir, שלהיש להסיר מן הטנק multicooker, ולאחר מכן הניח על צלחת העוגה. לפני ההגשה, קינוח יוצא דופן זה יכול להיות מקושט עם ציפוי שוקולד לבן או רק זרועים אבקת סוכר. בנוסף לפריט זה, יש להגיש תה שחור או משקה ממותק אחר. התיאבון!

ביצוע עוגת ספוג טעים ועדין

האם אי פעם ניסו דלעת תפוח מאפין? אם לא, אנו ממליצים לעשות את זה מעדן יוצא דופן עכשיו. עבורו אנחנו צריכים:

• סודה שולחן חומץ תפוחים - 1 כף קינוח;
• קמח חיטה ברמה גבוהה - 1 כוס מלאה (אתה יכול אחד וחצי);
• דלעת טרייה קלופים - כ 140 גרם;
• סוכר מגורען - כוס מלאה;
• שמנת חמוצה 20% - זכוכית מלאה;
• 4 ביצים של ביצים כפריות ממוצעות;
• חמאה טבעית - המשמשת לשמן את הצורה;
• תפוח מתוק - 2 חתיכות בינוניות.

להכין בצק ביסקוויט

כדי לעשות כזה cupcake, אתה צריך ללושבצק דביק, בדומה לבסיס של שרלוט. כדי לעשות זאת, אתה צריך להפריד את החלבונים ביצה חלמונים במיכלים שונים, ולאחר מכן להוסיף סוכר הרכיב האחרון וטחון הכל טוב. לאחר מכן, הם צריכים לפרוס שמנת חמוצה לערבב שוב עם כפית. באשר לבנים חלבונים, הם צריכים להיות מקורר והצליף קצף חזק באמצעות מערבל.

לסיכום, שני חלקי הבסיס חייבים להיות משולבים, להוסיף קמח קל אליהם ולכבות את סודה לשתיה. כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל בסיס צמיג אחיד.

עיבוד פירות וירקות

כדי להכין מאפין דלעת טעים עם תפוחים,מילוי צריך להיות מעובד היטב. ירקות יש לנקות וניגר על פומפיה קטנה, פירות - כדי לשלול את בול וחותכים לפרוסות דקות. לאחר מכן, דלעת תפוחים חייב להיות מונח בבצק ומערבבים היטב עם כף גדולה.

אנו אופים תוצרת בית מעדן

אתה יכול לבשל קינוח כזה הן בתוך תנור איטי פנימהתנור רגיל. כדי לעשות זאת, אתה צריך לשמן מכל עמוק עם כל שמן בישול או שמן מבושל, ואז לשפוך את כל הבצק הקודם מעורבב. לאחר מכן, יש לאפות את העוגה במשך שעה בטמפרטורה של 205 מעלות. לאחר מכן הקינוח צריך מקל מזלג או סכין. אם שום דבר לא תקוע על מכשיר המטבח, אז עוגות תוצרת בית ניתן להסיר בבטחה.

מגישים דלעת טעים לטפל עם תפוחים

לאחר הכנת קינוח עם ירקות ופירות, זהחייב להיות ממוקם על צלחת שטוחה ואז התקרר מעט. לפני ההגשה אל שולחן המשפחה, צלחת זו צריכה להיות זרועים אבקת סוכר. אתה צריך גם להביא תה שחור חם או עוד משקה מתוק (למשל, קפה, שוקולד, מילקשייק, וכו ') אליו. התיאבון!