איך לבשל cupcake: טיפים למתחילים
כדי להיות מסוגל תמיד להפתיע אורחיםקרוב מאפים טעים, מבלי לבזבז זמן רב בהכנת אותו, זה מספיק כדי להבין איך להכין עוגה. זה קינוח מעורר תיאבון, שבו אתה יכול להתנסות הרבה.
עצות בישול
מתכונים של קינוח זה יפסיק להיראות לךמורכבת אם אתה זוכר כמה טיפים. ראשית, לא מתחרט על מוצרים. באפייה, להשתמש בביצים טובות, סוכר וחמאה, כמו גם מגוון של פירות יבשים ואגוזים, רק זה יתברר טעים באמת. שנית, לפני שאתה עושה cupcake, אתה לא צריך לקנות כלי מיוחד. אופים קינוח יכול להיות בצורות עבור ביסקוויטים, עוגות יכול פשוט להיות מעוצב ביד, מעוטר אגוזים או זיגוג. במילה אחת, חופש מוחלט לדמיון. הכלל השלישי הוא לא לקשט את מאפינס עם קישוטים ממתיק או אחרים, כפי שהם יסיחו את תשומת הלב מן הטעם המצוין של האפייה עצמה. רביעית - לעולם לא להוציא עוגות מן התבנית, אם הם לא התקרר עדיין! הכלל החמישי - לפני הכנת עוגה, אין ללוש את הבצק יותר מדי זמן. נסו לשמר את המבנה הקצף של חלבונים, להוסיף אותם רק לאחר הקמח נשפך.
איך לבשל cupcake מהיר?
כדי להתגבר על הפחד מפני אפייה, להתחיל עםמרשם פשוט. להבין איך להכין עוגה בתוך חמש דקות. אתה צריך ארבע כפות של קמח, כמו הרבה סוכר וחצי קקאו, ביצה תרנגולת, שלוש כפות חלב באותו סכום של חמאה, כמו גם ספל קבוע. זה צריך להיות קרמיקה להשתמש בו בתנור המיקרוגל ללא חשש. מערבבים את הקמח, הקקאו והסוכר עם הביצה, החמאה המומסת והחלב. מגדירים את המיקרוגל למקור המרבי, ו -3 דקות אופים את הקופקייק ישירות בכוס.
איך לבשל עוגה עם לימון?
המתכון הזה יהיה מסובך יותר. קח שלוש כוסות קמח חיטה, שלוש מאות גרם חמאה, שתי כוסות סוכר, חמישה חלמונים, ארבעה סנאים, חצי כוס אגוזי מלך קצוצים, חצי כפית סודה, ליסט. עבור זיגוג תצטרך חלבון אחד, מאתיים גרם אבקת סוכר, מיץ לימון. Razostrite כוס סוכר עם חמאה, לטאטא עם חלמון אחר. מערבבים הכל, מוסיפים אגוזים, סודה, צקים, שופכים מעט קמח ומוצפים לבנים. מערבבים היטב ומכניסים לתבנית אפייה, שבעבר היו מפוזרים בפירורי לחם. אופים שישים דקות במאה ושמונים מעלות. לקבלת זיגוג לערבב את חלבון ואבקת מכות, יוצקים במיץ לימון קטן. מכסים בתערובת של עוגה מקוררת ומניחים לה להתייבש מעט, ומניחים אותה על השולחן.
