איך לבשל פנקייקס תפוחי אדמה

איך לבשל פנקייקס תפוחי אדמה, מכיר הרבה פילגשים. אחרי הכל, מנה זו יש מתכון שונה במטבחים רבים ברחבי העולם. אבל הפופולרי ביותר הוא האוכל באוקראינה, רוסיה, ישראל, אמריקה, פולין ושבדיה. ובלארוס בכלל העלתה אותו לדרגת המאכלים העיקריים של המטבח הלאומי. על פי כמה מקורות, draniki הופיע סביב המאה ה -19 איפשהו באירופה. ואז הם כבשו בהדרגה מדינות רבות בעולם.

הכנת פנקייקס היא פשוטה. רק דברים: מגררים, מערבבים ומטגנים. זו הסיבה מדוע השאלה כיצד לבשל פנקייקס תפוחי אדמה הוא כל כך פופולרי היום במעגלים הקולינריים. אלה טורטיות טעים יכול להיעשות עם בשר טחון, בשר, ירקות, פטריות, גבינה וכן הלאה. אז למה לא אכפת לך למצוא תשובות לשאלה, איך לבשל פנקייקס תפוחי אדמה? צלחת זו היא בטוחה להיות מוערך על ידי משק הבית שלך.

הנה מתכון פשוט. קח ארבעה תפוחי אדמה, כף שמנת חמוצה, כמו הרבה קמח, חמאה ומלח. עכשיו לגרר את תפוחי האדמה על פומפיה בסדר, לערבב עם שאר המרכיבים ולהפיץ את המסה וכתוצאה מכך עם כף על המחבת החמה, זרועים חמאה. פנקייק מטוגנים הן בצד אחד והן מצד שני, ואז הם מוגשים חם על השולחן עם שמנת חמוצה. טעים, מהיר ופשוט.

והנה עוד מתכון שיעזור לך למצואאת התשובה לשאלה איך לבשל פנקייקס תפוחי אדמה. המרכיבים שונים מעט מהקודמים. קח חמישה תפוחי אדמה, שתי ביצים, חצי לימון, שתי כפות קמח, מעט מלח ושמן צמחי לטיגון. עכשיו לטחון את תפוח האדמה עם מעבד או מעבד מזון, לנקז את כל הנוזל ממנו, לסחוט חצי לימון לתוכו, להוסיף את שאר החומרים. ואז מטגנים את פנקייק תפוחי האדמה במחבת. כתוצאה מכך, הם יתברר להיות יפה וזהוב.

אבל אפשרות התפריט של הילדים. קח 600 גרם תפוחי אדמה מגורדים, חצי פאונד של פירה, מאה גרם של שמנת חמוצה וחמאה, 400 גרם של גזר מבושל, 40 גרם סוכר, מלח וקינמון לפי הטעם. לקלף גזר, לשפשף על מגררת בסדר, מוסיפים סוכר כף חמאה אליו. משני סוגים של תפוחי אדמה ללוש את הבצק. ואז יש צורך ליצור עוגות ממנו, באמצע שלהם להניח את הגזר מילוי ולסגור את הקצוות כמו אלה של עוגות. פנקייק כאלה מטוגנים בתנור מחומם מאוד בשמן צמחי, ולאחר מכן טבול במים רותחים מבושל במשך 15 דקות. מתברר מנה טעים ובריא, אשר ניתן להגיש עם רוטב: שמנת חמוצה וחמאה, הביאו לרתיחה.

תפוחי אדמה פנקייק עם בשר בהחלט מעריךאת חצי הגבר של הבית שלך. אתה צריך קילו של תפוחי אדמה, שלוש כפות קמח, קצת מלח, שתי ביצים, שלוש כפות שמן (ירקות). בשר טחון חייב להיות מוכן מ 250 גרם בשר, כמות זהה של בשר חזיר, לחמניה אחת, שלושה בצל, 200 מיליליטר חלב, ביצה אחת, מלח ופלפל. אז להתחיל עם בשר טחון. כל המרכיבים (כולל גליל ספוג במים), לעבור דרך מטחנת בשר. ואז מוסיפים ביצה אליהם ולשים את המסה המתקבלת ביסודיות. המילוי צריך לעמוד במקום קריר לפחות חצי שעה לפני השימוש.

עכשיו אתה יכול לנקות באחתפוח אדמה תנו לה לעמוד קצת. לאחר מכן, לנקז את הנוזל שנוצר, להוסיף ביצים וקמח לתפוחי אדמה, לערבב הכל. שים פנקייק תפוחי אדמה על מחבת חמה, משומנת עם שמן צמחי, לשים קצת ממולא על זה, ולאחר מכן לכסות אותו עם פנקייק נוסף. מטגנים את הפנקייק עד ששני צדיו של כל אחד מהם מכוסים בקרום מוזהב.

המתכונים המוצעים לעיל נועדו לסייע לעקרות הבית לגוון את הדיאטה המשפחתית. והשאלה כיצד לבשל פנקייקס תפוחי אדמה לא צריך עוד לדאוג לנשים שקראו את המאמר הזה.