תפוחי אדמה מבושלים עם ירקות: מתכון

מזון ושתיה

קשה למצוא מישהו שלא אוהב מאכליםמ תפוחי אדמה, במיוחד מאז מגוון גדול שלהם. לכן, כולם בהחלט למצוא את האוכל יהיה לטעמך. הקסם של תפוחי אדמה הוא שזה יכול לשמש מנות נפרדת או לקשט, ואת החלק המרכיבים שלה. בואו לשקול כמה גרסאות, כמו תפוח אדמה מבושל עם ירקות מוכן. זהו אחד הקל להכין כלים. אבל זה גם טעים להפליא.

תבשיל ב multivark

איך לבשל תפוחי אדמה מבושלים עם ירקות רב משתנים? הכל פשוט למדי. במיוחד יביא הרבה הנאה וחום כזה צלחת ביום חורף. המצרכים שאתה צריך:

שלוש מאות גרם של עוף;
שלוש פקעות של תפוחי אדמה;
שלוש כפות שמנת חמוצה;
מלח (לפי הטעם);
פלפל (לפי הטעם);
שמיר (לפי הטעם).

הכנת מזון

ראשית, לחתוך את העוף לחתיכות ולשים אותם לתוך multivark. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם שלך. הפעל את מצב "אפייה" ומבשלים במשך 20 דקות.

תפוחי אדמה קלופים חתוכים לקוביות גדולות. לאחר מכן לשים multivarka כדי לערבב את הבשר. לאחר מוסיפים את שמנת חמוצה ומלח שוב. עכשיו להפעיל את מצב בישול "מרווה" במשך ארבעים דקות. בצלחת מוכנה, לשים שמיר ומערבבים. האוכל מוכן והוא יכול להיות מוגש לשולחן.

ירקות מבושלים

איך לבשל ירקות מבושלים עם חצילים ותפוחי אדמה? עכשיו תגיד. צלחת וכתוצאה מכך יהיה טעם נעים ומזין מאוד. להכנת שלה יחייבו:

חמש פקעות של תפוחי אדמה;
שתי עגבניות;
חציל אחד;
גזר אחד;
נורה אחת בצד;
פלפל בולגרי;
שני עלי כרוב;
שמן זית;
ירקות;
מלח (לפי הטעם);
פלפל (לפי הטעם).

תהליך הבישול

ראשית, לחתוך לקוביות גדולות קלופיםירקות: בצל, גזר, עגבניות ותפוחי אדמה. הבא, שורה של פלפל בולגרית חצילים. הם חתוכים לקוביות אותו. לאחר מכן, מטגנים פלפלים, בצל וגזר בשמן זית עד חום זהוב.

ואז לשים אותו במחבת או קלחת הראשונה.ירקות מטוגנים, ולאחר מכן שכבות של תפוחי אדמה, חצילים, עגבניות וירקות. במקרה זה, כל שכבת מלח, פלפל לכסות עם גליונות של כרוב. בעת בישול ירקות על אש נמוכה, אין לערבב אותם. אחרי שלושים דקות תפוחי האדמה מבושלים עם ירקות מוכנים. לאחר מכן, ניתן להגיש את המנה הזו.

תפוחי אדמה מבושלים

איך להכין תפוחי אדמה עם תבשילירקות? המתכון די מובן. המנה מתברר טעים ומספק. בנוסף, מאכל זה יוכל לבשל לא רק טבח מיומן, אלא גם מתחיל בעניין זה. כדי ליצור צלחת תצטרך:

שמונה עד תשע פקעות תפוחי אדמה (בינוניות);
גזר אחד בינוני;
נורה אחת בצד;
כורכום;
פלפל שחור טחון;
מלח (לפי הטעם);
שתי עגבניות קטנות;
חצי כוס שמנת חמוצה;
ירקות (לפי הטעם).

בישול

נקו את הירקות תחילה. ואז קוצצים את תפוחי האדמה כמו שאתה אוהב, העיקר - לא רזה מדי. לבישול עדיף לקחת את utyatnitsa, אבל אתה יכול וסיר עם תחתית עבה, ושמן עם שמן צמחי. זה הכרחי כדי להבטיח כי הירקות לא נשרפו במהלך הבישול. ואז לשים שליש תפוח אדמה מוכן לתוך מיכל, מלח אותו ולהוסיף פלפל עם כורכום.

הבא, חלק הבצל, לחתוך חצי טבעות,להתפשט על גבי. לאחר מכן להוסיף קצת מלח על המנה. ואז לטחון גזר על פומפיה גסה וגם להפיץ אותם לתוך מכולה ומלח. ועל גבי לשים את השליש השני של תפוחי אדמה ומפזרים תבלינים. לאחר מכן להפוך את המחצית השנייה של בצל קצוץ. ואז להניח שכבה של עגבניות, לחתוך לרצועות. מלח ופלפל קצת. שים את השכבה האחרונה של תפוחי אדמה, להוסיף פלפל, מלח כורכום, ועל גבי כל להפיץ שכבה דקה של שמנת חמוצה.

עכשיו, כי הירקות הם הניחו את אוטיאנהלשים את זה על האש ולהוסיף מים מבושלים (שליש או חצי כוס). לכבות אותם במשך שלושים דקות, אתה יכול להתערב על ידי בדיקת נכונות. עם השלמת הבישול, אתה יכול להוסיף ירקות קצוצים.

תפוחי אדמה עם חזיר

עכשיו לשקול מתכון אחר תבשילתפוחי אדמה עם בשר וירקות. האוכל יהיה לטעום את המשפחה ואת האורחים, אם כזה להציץ בארוחת הערב. דרך אגב, זהו מאכל מאוד מספק וטעים. המצרכים לבישול:

ארבע עד חמש פקעות תפוחי אדמה גדולים;
שני בצל;
שישה עד שמונה פלפל מתוק;
כורכום הקרקע;
שלושה עלי דפנה;
שלוש מאות גרם של בשר חזיר (אתה יכול כל בשר אחר);
תיבול בשר (לפי הטעם);
מלח (לפי הטעם);
פטרוזיליה, שמיר (לפי הטעם).

תהליך הבישול

איך לבשל תפוחי אדמה מבושלים עם בשר וירקות? רק אם תעקוב אחר ההמלצות שלנו.

אתה צריך קודם להכין את הבשר, רצויצוואר חזיר. ואז לקלף את תפוחי האדמה, לשטוף ולייבש. חותכים אותו לפרוסות קטנות, ואז לשים אותו בסיר עם תחתית עבה. קוצצים את הבצל לרצועות קטנות ומוסיפים למחצית תפוחי האדמה.

לאחר מכן, להוסיף כמות קטנה למחבת.שמן צמחי, מכסים במכסה ומניחים אותו על אש איטית. ברגע תפוח האדמה מתחיל "לנפח", להוסיף על כוס וחצי של מים רותחים, וכאשר הוא רותח, מוסיפים עלי דפנה, כורכום ופלפל.

בעוד תפוחי אדמה הם מבושלים, לשטוף ויבש את הבשר ולאחר מכן לחתוך לקוביות. לשים את המחבת, הוספת מלח ותבלינים עבור חזיר. ברגע שהבשר מטוגן מספיק, מוסיפים את הבצל הנותר ומטגנים עד למכרז.

לאחר מכן, לשים את חזיר במחבת לתפוחי אדמה ומערבבים היטב. ואז לכבות תחת כיסוי במשך חמש עשרה עד עשרים דקות. דבר אחד אחרון: להוסיף ירקות, לערבב ולכבות את הגז.

פלפלים מבושלים עם ירקות ותפוחי אדמה

הודות למנותיו, אוכל זה מלא בויטמינים. הוא מוכן במהירות ובקלות. כדי ליצור צלחת תצטרך:

שתי סקווש;
שלוש פקעות של תפוחי אדמה;
שתי עגבניות;
גזר אחד;
בצל אחד;
מלח (לפי הטעם);
פלפל שחור טחון (לפי הטעם);
שלושים מיליליטר של שמן צמחי;
(אופציונלי).

הכנה

כדי להתחיל, לנקות את הירקות ולשטוף, לבשלקדירה יוצקים את השמן לתוכו ומטגנים את הבצל הקצוץ דק, ולאחר מכן מוסיפים את הגזרים המגורדים ומטגנים מעט. מכניסים את הקישואים, חותכים לחתיכות קטנות ומטגנים עד שהם מזהיבים בצבע. חותכים את תפוחי האדמה וגם לשלוח לקדירה, ולאחר מכן לשפוך את המים ותבשיל מתחת למכסה במשך עשרים עד שלושים דקות. וכאשר קישואים מבושל עם ירקות ותפוחי אדמה הם כמעט מוכנים, מוסיפים את העגבניות הקצוצות. ואז מפזרים את המנה במלח ופלפל. ואז לבשל במשך כחמש דקות, ואז אתה יכול לשים את הירוקים. מגישים את המנה חם.

תפוחי אדמה מבושלים עם עוף וירקות

מתכון זה הוא פשוט מאוד. התבשיל הופך מזין, עם טעם מתובל קל. סוג אחד של מזון יגרום תיאבון בריא עבור הבית שלך, והטעם ייתן הרבה הנאה. כדי להכין את המנה הזו, תצטרך את המוצרים הבאים:

עוף;
שני בצל;
שני גזרים;
6 עד 7 תפוחי אדמה בינוניים;
שני פלפלים בולגרים;
שתיים או שלוש כפות של רסק עגבניות;
שתי עגבניות;
שום;
בזיליקום;
שמיר;
מלח;
פלפל.

יצירת מזון

איך לבשל תפוחי אדמה עם תבשיל עוף וירקות? התהליך של יצירת מזון מתחיל עם חיתוך הפגר ציפור לחתיכות. לקלף ירקות ולשטוף אותם ביסודיות. ואז לחתוך: דק לקצוץ את הבצל, גזרים - קש, תפוחי אדמה ופלפלים - חתוך לקוביות, עגבניות - פרוסות.

כלי בישול - קלחת. בקערה, מטגנים את העוף עד שנוצר קרום מוזהב. לאחר מכן להוסיף בצל, גזר, פלפל בולגרית, ולאחר מכן מבשלים במשך כחמש דקות. לאחר מכן, לשים את תפוחי האדמה, לשפוך מים ולאחר מכן נזיד.

מוסיפים את רסק העגבניות למאכל חצי גמור,עגבניות הבא, מבשלים עד תפוחי אדמה מבושלים באופן מלא. לבסוף להוסיף קצוץ דק או שום הקרקע, שמיר בזיליקום. זה הכל, תפוחי אדמה מבושלים עם בשר וירקות מוכנים. עכשיו זה יכול להיות מפורקת לתוך צלחות.

תפוחי אדמה עם ירקות

אחד האהובים והמתאימים ביותר עבורבישול יומיומי הוא תפוח אדמה מבושל עם ירקות. המתכון שלה אינו שונה במקוריות, אך מעט מאוד אנשים יתלוננו על הטעם הרע של המנה המוגמרת. אז, כדי ליצור צלחת, תצטרך:

קילו תפוחי אדמה;
שני בצל;
שלושה גזרים;
חבורה של ירק;
שני עלי דפנה;
מלח;
פלפל;
עשבי תיבול יבשים (לפי הטעם);
שמן צמחי.

בישול

נקו את הירקות תחילה ושטוף אותם. ואז לחתוך את תפוחי האדמה לחתיכות קטנות, גזר, להיפך, גדול יותר, אבל אתה יכול grate. לאחר מכן, לחתוך את הבצל, ואז מטגנים אותו עם גזר בשמן צמחי.

ואז לשים את הירקות במחבת, לערבב. ואז לשפוך לתוך זה כל כך הרבה מים כי זה לא מכסה אחד או שני סנטימטרים של תוכן. ואז לשים את המיכל על האש כאשר המים רותחים, להפוך את הלהבה קטן ומבשלים מתחת למכסה במשך כעשר דקות. לאחר מכן, מוסיפים מלח ותבלינים, ולפעמים שוכחים לערבב את הירקות. המנה תהיה מוכנה כאשר כמעט כל (רוב) מים יתאדו, ואת זה נשאר נשאר לעבות ולהיות עמילניים. ואת המגע הסופי - מפזרים את המנה עם ירקות.