איך לבשל עוגייה מקוטג 'במהירות

אפיית גבינת קוטג 'היא חלופה מצוינתאלה שאינם יכולים לאכול אותו ללא סיבה. אחרי הכל, זה מוצר חלב מותסס הוא מאוד שימושי, וכן כחלק מנות קינוח זה גם טעים. מה אתה יכול לעשות גבינת קוטג '? עוגות גבינה, עוגות גבינה, פשטידות, פשטידות, עוגות, עוגות. עוגיות מרתקות ומזין מזינות גבינת קוטג '. ממהר, אתה יכול לבשל כמה סוגים של אפייה. היא בהחלט תשמח את המשפחה ואת האורחים. כדי ליצור יצירות מופת קולינריות כאלה, זה ייקח בממוצע של לא יותר מ 40-50 דקות.

מתכון מהיר: עוגיות ביסקוויט

עבור אפייה, תצטרך מרכיבים:

1) גבינת קוטג '- 400 גרם (עדיף לקחת שומן או בינוני שומן);

2) קמח - 300 גרם;

3) מרגרינה - 200 גרם;

4) סוכר, מלח, סודה (כפית).

איך לבשל

מרגרינה מגוררת, מעורבת בקמח ובצלחתבזהירות לערבב. ואז לשים את גבינת קוטג ', מלח, סודה, ללוש את הבצק. זה צריך להיות עקביות הומוגנית, לא חזק מאוד ולא רך מאוד, אבל בינוני. הבצק צריך להיות מגולגל החוצה, כך עובי השכבה הוא בתוך 5 מ"מ. חותכים אותו לרצועות אותו עובש את הביסקוויטים. כדי לעשות זאת, כל billet צריך להיות טבול סוכר רק צד אחד, ולאחר מכן מקופל כך בצד זה היה בפנים. שוב טבל סוכר שוב כפוף. בסך הכל, ישנם 3 קפל כזה עבור כל רצועה. הנח את הפריטים על גיליון אפייה ושלח חצי שעה בתנור, שם צריך להיות 220 מעלות. מגישים מקורר לתה, קפה, חלב או מיץ. זה כמה מהר ופשוט עוגיות מבושלים מקוטג 'במהירות.

מתכון לקונדיטוריה של גבינת קוטג 'מאפיית בצק

כיום, מוצרים נפוח הפכו זמיניםהודות לזמינות של מבחן מוכנות בחנויות. אחרי הכל, עושה את זה בעצמך הוא די בעייתי, ואת מוצרים מוגמרים למחצה לעשות עבודה מצוינת כאשר אתה רוצה לבנות משהו טעים. כדי להפוך את זה עוגיה, אתה יכול לקחת גם את הבצק שנרכש תוצרת בית.

הטעם הראשון הוא לא גרוע יותר מאשר השני, אבל זה חוסך הרבה זמן.

חומרים לפי מרשם:

1) בצק רזה - 500 גרם;

2) שומן גבינת קוטג '- 500 גרם;

3) סוכר לפי הטעם;

4) ביצה (אחת).

איך לבשל את זה בצק מאפה גבינת קוטג 'ממהר

מרדדים את הבצק המופשר לשכבה אחתעובי של 3-4 מ"מ. גבינת קוטג 'מערבבים בסוכר ושוכבים באופן שווה על כל שטח הבצק. לאחר מכן התגלגל לגליל וחתוך לחתיכות לכל צד. זה צריך להתפרסם 7-8 חתיכות. לשים מגש אפייה עם קמח, להניח על זה עוגיה, שעליו יש משומנת עם ביצה. שלח לתנור, שם צריך להיות 180-200 מעלות, במשך 30 דקות. מגישים כאשר הוא מתקרר. עוגיה היא גם "חברים" עם קפה, חלב, תה.

עוגיות תוצרת בית מקוטג '

חומרים לפי מרשם:

1) 200 גרם של גבינת קוטג 'שומן;

2) 100 גרם חמאה;

3) 150 גרם קמח / s;

4) 40 גרם סוכר;

5) סודה, קינמון.

איך לבשל את העוגייה הזו

במסה גבינת קוטג ', יוצקים טרום-חמאה מומסת. מערבבים. אחר כך שופכים את הקמח, קמצוץ מלח ומבשלים את הבצק. מכניסים אותו לקערה, מכסים ומכניסים למקרר לשעתיים. צור קובץ cookie. קוצצים את חתיכת הבצק, מגלגלים אותה לכדור, ואז דוחפים לעוגה שטוחה. היא מגלגלת סוכר, ואז מקפלת לשניים ומטמיעה שוב צד אחד בסוכר. שוב לקפל ושוב "סוכר". את workpieces צריך להיות בצורה של משולשים.

משמנים את מגש האפייה בשמן או קלף. מורחים את הביסקוויטים ושולחים אותו לתנור במשך 20 דקות. אופים ב 200 מעלות. כך עוגיות פשוטות עשוי גבינת קוטג 'מוכנים.