מתכונים של חטיפים לבירה

באר כבר סביב אלפי שנים. כבר בבבל זה היה מבושל והגישו מגוון של חטיפים.

כאשר יש שאלה על מה יש בירה,אז רובנו זוכרים צ 'יפס, זוחלים, שרימפס, קרקרים, דגים מיובשים, אגוזים מלוחים. אלה חטיפים נפוצים מאוד עבור בירה, לעומת זאת, בהקשר זה - די רגיל. אבל מעת לעת אתה רוצה משהו יוצא דופן. תראי מה מתכונים חטיפים לבירה קיים, ואז, כמובן, אתה יכול לבשל משהו מאוד מקורי ולהפוך את הערב עם כוס בירה במסיבת בירה אמיתית.

בואו נתחיל, אולי, אחרי הכל עם שרימפס. הם באים מתכונים רבים עבור חטיפים לבירה, עם זאת, וכאן אתה יכול לפנטז. הם יכולים להיות מטוגן על הגריל. כדי לתת להם piquancy, להוסיף את כל התבלינים (פלפל, שום, זנגביל) במהלך הבישול. תוספת נפלאה תהיה חתיכות של עגבניות, חסה או זיתים. שרימפס צריך להיות מתוח על שיפודים, לסירוגין עם עוף, ירקות או בייקון. הוספת מרכיבים שונים, אתה יכול להשיג טעם שונה לחלוטין.

גם חטיף גדול עבור בירה יהיה מטוגןכנפי עוף. מומלץ להשרות אותם קודם. כדי לעשות זאת, לערבב את התבלינים (טימין, פפריקה, רוזמרין, שום, קארי), להוסיף רוטב סויה מעט, מיץ לימון, יין לבן וכתוצאה תערובת לשפשף את הכנפיים ומניחים במקרר למשך 2 שעות. כדי להפוך את הכנפיים של גוון זהוב במרינדה יכול להוסיף מעט דבש.

מתכונים משובחים לחטיפים לבירה הם בשר,פירות ים או ירקות, מטוגן בבלילה. הדרך הקלה ביותר להכין את הבלילה היא ערבוב קמח (כמה כפיות), חלמון ביצה ומים.

מתוך מוצרים מגוררים (לדוגמה, תפוחי אדמה אוגבינה) ניתן להכין כדורי חטיפים. הם צריכים להיות התגלגל שונים תבלינים, אז הם יהיו שונים במראה. אם אתה לוקח פפריקה, אז את הכדורים יהיה אדום אם קארי הוא צהוב. אפילו בתוך הכדורים האלה אתה יכול לשים כמה מלית - אגוזים, ירקות קצוצים, צימוקים.

אתה יכול גם לעשות צ 'יפס מ ירקות שונים, למשל, קישואים או חצילים. כל שעליך לעשות הוא לחתוך ירקות אלה לתוך צלחות דקות מאוד ומטגנים אותם עמוק מטוגן.

יש גם מתכונים קל להתכונן חטיפיםכדי בירה - לחמניות, בייצור אשר יש סיכוי להראות דמיון. אתה יכול לנסות לשלב מוצרים שונים, מקבל מנות שונות. בתור "חומר" לחמניות, אתה יכול להשתמש בייקון, דגים, בשר חזיר, בשר, גבינה, חצילים, קישואים, מלפפון, lavash ארמני או עלי כרוב. ועל המילוי אתה יכול לקחת, למשל, פירות ים, ירקות, דגים, פטריות, גבינה ובשר בכל הצורות, כולל נקניקיות, נקניקים או נקניקיות.

אין לך זמן? אפשר להכין חטיפים מהירים לבירה. קח את הנקניקיות, לחתוך אותם, לשמן את הפרוסה עם חרדל, לשים פרוסת גבינה לפרוסה, לעטוף את הכל בפרוסה דקה של בייקון, ואז לשים את זה "בנייה" בתנור לאפייה.

עדיין יש מתכונים פשוטים למדי עבור חטיפים לבירה באמצעות גבינה.

חותכים 300 גרם של גבינה לתוך קוביות אותו 2 ס"מעבה. לעטוף אותם עם פרוסת ירך, לשים את הלחמניות על מקלות עץ קטנים. מגלגלים בקמח, טובלים ביצים מוכות ומגלגלים בפירורי לחם. ואז מטגנים בשמן במשך 5 דקות עד שהם הופכים חום זהוב. לאחר מכן יבש את הקוביות, מגניב ומגישים.

ואתה יכול גם לעשות כריכים פשוטים מקוריים עבור בירה.

חותכים את הלחם לפרוסות ומטגנים אותםמחבת, אשר חייב להיות משומן עם חמאה. דק קוצצים את הגבינה ומערבבים אותה עם ביצה, רסק עגבניות, חמאה. מוסיפים את המסה הזאת של פלפל אדום חם, ולאחר מכן בעדינות להפיץ אותו על פרוסות לחם. כריכים וכתוצאה מכך ממוקמים על גיליון אפייה ונשלח לאפות בתנור שחומם מראש.