תכונות פיסיקליות וכימיות ייחודיות של מים

"באמבטיה ובאמבטיה, תמיד ובכל מקום - תהילה נצחיתמים! "- שירים אלה של קורני צ'וקובסקי מוכרים מן הילדות. מים נמצאים בכל מקום. התכונות הפיסיקליות והכימיות של המים הן ייחודיות, ואלה אינן מילים ריקות. בנוסף להשפעה על חייו של כל אורגניזם חי (כולנו מורכב מים), פרמטרים מזג אוויר, אקלים cataclysms, שינויים ההקלה של פני כדור הארץ קשורות לעיתים קרובות עם מים. הירידה של הקרחונים בעידן הקרח האחרון יצרה את קווי המתאר של אירופה המודרנית. זרמי האוקיאנוס העולמי משפיעים על הטמפרטורה בכל היבשות.

כולם יודעים שהמים יכולים להיות בנוזל -המים עצמם, מוצק - קרח המדינה גזי - קיטור. למעשה זה, אין שום דבר יוצא דופן. תכונות פיסיקליות וכימיות מיוחדות של מים, בניגוד להתנהגות של אלמנטים כימיים אחרים, משפיעות על רוב התהליכים המתרחשים על פני כדור הארץ.

אם אתה מסתכל על ההיסטוריה, אתה יכול לראותסדירות מעניינת. אלכימאים מימי הביניים ניסו לייצר זהב ממתכות שונות, ומאפיינים של מתכות נחקרו תמיד בקפידה, אבל התכונות המדהימות של המים משכו תשומת לב לא מזמן.

לפני 200 שנה, האנושות האמינה כי מיםמורכב מאלמנט כימי יחיד, והוא אינו תרכובת כימית של מימן וחמצן. האנושות כבר בנוי חזק תחנות כוח הידרואלקטרית, קטרים ​​אדים, ספינות קיטור, אנרגיה מים שימש בענפים רבים של התעשייה וחיי היומיום, ואת המבנה של מים נחקרה מעט מאוד. רק לפני 80 שנה התגלו תרכובות איזוטופיות של מים.

בואו נסתכל מקרוב על פיזית ותכונות כימיות של מים. בנוסף למולקולות H2O-hydrolyte פשוטות המוכרות לכולם, דיהידרוליס (H2O) 2 ו trihydrolyls (H2O) 3 יוצרים במים. ההבדל בין המרכיבים הללו הוא שכל אחד מהם אינו מכיל אף אחד, אלא שניים או שלושה מולקולות מים. כמות של תרכובות כאלה תלויה במצב המים בו.

כאשר טמפרטורת המים משתנה, המהירות משתנהאת התנועה של כל מולקולה, ומכאן את השינוי המרחק בין המולקולות ואת אחוז התוכן של אגרגטים שונים. קיטור מורכב בעיקר hydrolys, זה נובע לשיעור גבוה של תנועה של מולקולות במצב אדי, מה שהופך את זה בלתי אפשרי ליצור מבנים מסורבל יותר. קרח, להיפך, מכיל בעיקר trihydroly (עד 60%), אנו יכולים לומר כי אין כמעט הידרוליט בו. מים בהרכב שלה יש כל אחד אגרגטים, אבל dihydrolyls שולטים בו.

תכונות של מבנה המים להשפיע באופן משמעותי עלצפיפותו במצבים שונים. צפיפות הקרח נמוכה מצפיפות המים. לכן, קרח מופיע על פני כל גופי המים על פני כדור הארץ. תושבי הים ומעמקי הנהר אינם קופאים, מהקור הם מוגנים בשכבה עבה של קרח.

מים הוא ממס אוניברסלי. הקבוע הדיאלקטרי מאפיין את יכולתו של חומר כלשהו להתמוסס, ולכן במים כמות זו גבוהה פי כמה מזו של ואקום, שלא לדבר על אוויר. מים בצורתה הטהורה לא נמצא בטבע, יותר מ -80 תרכובות מים עם אלמנטים שונים של המערכת התקופתית כבר נמצא באוקיינוס ​​העולמי. לכן, מים הם פשוטו כמשמעו בסיס החיים על הפלנטה שלנו.

לרוב זה נחשב כי מסיסות היארכוש מים, שדרכו אנו שותים אותו. מסיסות מסייעת במהירות להסיר חומרים מיותרים מעובדים מהגוף באותו זמן מאפשר לך לספק את הצורך האיברים השונים.

אבל במקרה זה איכשהו לשכוח את קיבולת החום. העובדה היא כי קיבולת החום הקטן ביותר של מים הוא בטמפרטורה של 37 מעלות צלזיוס. עם יכולת החום לפחות, עלויות האנרגיה לשינויים הם מינימליים, כלומר, הטמפרטורה הזו היא אחת העיקרית ביותר חיות דם חם בני אדם. אלה תכונות פיסיקליות וכימיות של מים יש השפעה משמעותית על החיים של כולם. אם אין מספיק מים בגוף, אז האדם מתחיל להיות עצלן, הראש שלו מסתובב, התהליכים המתרחשים בגוף להאט. לכן, לעתים קרובות זה מספיק כדי לשתות כוס מים כדי להרגיש את עצמך בכושר שוב.