"האמנות היא" - שידור מצוין

אמנות ובידור

"אמנות היא" גסטרונומימסע לעולם הבישול וההיסטוריה. מחברי הפרויקט לא רק לספר את הצופה על עובדות שונות שיכולים לתרום את המראה של מנות העולם המפורסם ביותר. "האמנות היא" עוזר לכל מי שרוצה ללמוד איך להכין ארוחות טעימות לכסות חג עבור כל העולם. בקיצור, אם אתה רוצה לעמוד ליד התנור - ליהנות תוכנית זו.

"אמנות היא" - העברה עבור אלה שאוהבים לבשל

אז, יותר בפירוט."אמנות היא" - העברה כי פשוט לא יכול לעזור אוהבי הבישול. לאחר שהסתכלתי בו לפחות פעם אחת, תענגו אתכם בשמחה רבה שוב ושוב. למתחילים, "אמנות היא" באופן כללי הוא מציאה אמיתית. מתברר שהכל לא כל כך קשה, לא כל כך מפחיד.

אגב, שידורי הקולינריה כבר יפיםכבר מזמן שודרו על ידי כל ערוץ טלוויזיה המכבד את עצמו. זהו win-win עבור העלאת דירוגים. העברות כאלה לגרום עניין בריא מאוד חשוב חלק חיוני של החיים של כולם.

האמנות היא

תוכניות מובילות

הכותרת של השידור שלך לא היה לשווא.האמנות הקולינרית האמיתית מוצגת כאן על ידי הצופה בטלוויזיה ויטלי ז'ירוב (המסעדן הטוב ביותר של אודסה) וקוטס ניקולאי (השף של המעמד האירופי). מנהיגים כריזמטיים אינם יכולים להשאיר כל אדם אדיש.

ניקולאי קוטס, למרות ניסיונו העשירשל עבודה, טוען כי הוא מתמודד מדי יום עם שאלות שהוא צריך לענות. קודם כל לעצמי. עם עמית הם מבינים אחד את השני ממש מילולית.

ויטלי ז'ירוב הוא גם מקצוען אמיתי בתחום. האיש הזה הוא אנציקלופדיה שלמה ומדהימה של אמנות קולינרית.

תוכניות קולינריות

פופולריות גדולה

"אמנות" - שידור שזכההכרה של אוהדים רבים. היא אהבה מעריצים קולינריים מהימים הראשונים להופעתה בטלוויזיה. אפילו הקהל המפונק והגחמני של אודסה יכול היה להעריך את התוכנית הזאת. באופן כללי, ההצגה ראויה להצלחה רבה.

ההצעה המובילה הצופה לא רק טרימתכונים, אבל גם וינטאג '. כאן הם פשוט נושמים בהם חיים חדשים לגמרי. ויטלי וניקולאי מומחים באוכל טוב, אז כל מה שהם עושים זה בסדר גמור.

אמנות קולינרית

לא רק תהליך הבישול חשוב.

לדברי מובילים עצמם, אמנות קולינרית- זה לא כל מה שנחוץ לפופולריות של התוכנית. בכל פרק של תוכנית הטלוויזיה, Fats ו Kuts להראות היחסים המיוחדים שלהם למזון. כמובן, הם מוכנים מן הטובים ביותר, באיכות הגבוהה ביותר (ולא בהכרח בחו"ל) מוצרים. ובכן, הם צריכים להיות מוכנים, כמובן, גם בצורה הטובה ביותר.

בנוסף, המציגים להראות יפהקישוט, מצגת יפה של מנות קולינריות. על זה תלוי איך הצופה תופס את התוכנית. אגב, שחרור בנוי היטב של תוכנית הוא תהליך מסובך למדי, קשור לפסיכולוגיה, עם רצון לרצות אנשים שונים. ברמה גבוהה זה מאוד חשוב.

אגב, המציגים טלוויזיה מציעים לצופה ללמודלבשל מנות סבירים לחלוטין. רובם, כאמור, עשויים מתוצרת מקומית. לכן, המנות המוצעות הם לא רק קל להכין, אלא גם זול.

אמנות היא שידור

התפריט מגוון

ויטאלי עם ניקולאי בכל גליון שלותוכניות מכינות יצירות מופת קולינריות אמיתיות. התפריט שלהם נוצר בעיקר על בסיס המסורות של האריסטוקרטיה הרוסית. הם נוצרו כשילוב של מאכלים מהמטבח הצרפתי והלאומי. מנות מסוימות הן קלאסיות. חלקם מחדש על פי מתכונים ישנים נשכחו מזמן.

מהיום הראשון, הצופים הפכו מאודחיובי על התפריט. ובתוכניות כאלה, זה לא תמיד קורה. המנהיגים החליטו להימנע לחלוטין מבשל מאכלים "מתוקים". הם מציעים תפריט ברור ככל האפשר לאוהדי התוכנית. לדוגמה, גברים לבשל "אוליבייה", כדורי בשר, דייסה כוסמת עם פטריות פורצ'יני, וכו 'במבט ראשון, מנות אלה הם פשוטים. עם זאת, לא כולם יכולים לבשל אותם עם כל הדקויות.

מה המארחים עצמם ממליצים? קודם כל, כל מה שהם מלמדים את הצופה הוא טעים. שנית, התפריט מחולק לשני חלקים. הראשון הוא מנות פשוטות פופולריות. השני - כל אותן מנות מיוחדות, נדירות. אלה כוללים, למשל, סרלט, מבושל לחלוטין על זוגות שמפניה מוגש עם קוויאר; קציצת אלכסנדר עם ענבי פוי ודבק כמהין, מוגש עם עגבניות לחות ופירה, וכו '

השפים גם אופים פשטידות עם בצל וביצים,כבד, בשר, כרוב. הם אפויים על פי מתכון מיוחד. ז'ירוב וקוטסה לימדו את המדע הזה על ידי אדם שהוזמן במיוחד מסנט פטרבורג. להתרחק פשטידות כאלה פשוט בלתי אפשרי.

אגב, יש הפתעות מובילות עבור שיניים מתוקות. קינוח עם כמהין כמהין שוויצרי לכל אחד יש לטעום. בקיצור, התפריט הוא מגוון מאוד.

יצירות מופת קולינריות

מחוץ לתחרות?

מופעים קולינריים הם בכלל לא נדיר.היום. עם זאת, ז'ירוב וקוטס לא יתחרו באף אחד. לדברי השפים, תוכניות ראויות רבות יוצאים על מסכי טלוויזיה. "האמנות היא" אחד מהם. יש לה רק את הפנים שלה. זה עושה את זה מזוהה ומקורית.

צפייה זו להראות את הקהל הוא לא רקכדי ללמוד איך לבשל בצורה מושלמת. בעת צפייה, הם מקבלים מצב רוח טוב והרבה הופעות חיוביות. הדירוג הגבוה של התוכנית הוא עדות ישירה לכך.

"אמנות היא" היא תוכנית עם מטרה. הוא נוצר עבור אותם אנשים שאוהבים לבשל, ​​שרוצים ללמוד איך לעשות את זה או לשפר את כישורי הקולינריה שלהם. בקיצור, תענוג גדול בעת צפייה בתוכנית זו מובטחת. ראה, ואתה לעולם לא תצטער!