מתכון בסיסי עבור פורל אפוי בתנור

מזון ושתיה
טוען ...

כאן אנו נותנים את המתכון הבסיסי עבור שמך,אפוי בתנור. מעורב בחלק קטן של הפנטזיה הקולינרית, אתה יכול לשפר לגוון את המנה הזאת. לדוגמה, לכלול בהרכב שלה פטריות, ירקות שונים, לעשות דגים עם רוטב גבינה או שמנת. אם אתה אוהב קרום, מבשלים את הפורל על הגריל, או להפעיל את מצב convector בתנור. האם אתה רוצה את בשר הדגים להיות עדין יותר? לעטוף אותו בשרוול קולינרית או לסכל. ואז התבשיל יפשוט רק בפה. אתה יכול גם לדחוס את הפגר עם מגוון רחב של סתימות או לאפות עם לקשט.

מתכון פורל אפוי בתנור

כל מתכון פורל אפוי בתנור, איךזה יהיה קשה עם זה, מתחיל עם חיתוך דגים. אנחנו מנקים את הפגר מסנפירים, קשקשים, ראש, קרביים וזנב. אנחנו שוטפים אותו ומייבשים אותו קלות במגבת מטבח. לימון חתוך לחצי פרוסות דקות, שאר הקופסאות לתוך הקערה. כדי להוסיף את מיץ, להוסיף כפית של שמן זית, להוסיף קמצוץ של פלפל שחור ומלח. בתערובת זו אנו משפשפים את הדג פנימה והחוצה. מורחים גיליון נרחב למדי של נייר, כך שתוכל מאוחר יותר בבטחה לעטוף את הפגר כולו.

טראוט ממולא אפוי בתנור
הבא, מתכון בסיסי עבור פורל אפוי פנימהבתנור, מזמין אותנו לעשות בצד אחד של קיצוצי דגים עמוקים באלכסון. טכניקה פשוטה זו תהיה להיפטר עצמות: הם propekutsya ולא תורגש. בנוסף, מכונות כביסה לימון, לחתוך לשניים תקוע לתוך החורים הללו, ספוג פורל עיסת מיץ שלה, לנטרל את הריח האופייני של שמן דגים. סביר להניח, לאחר הליך shpigovaniya אתה עדיין יהיה פרוס בשימוש של אתרוג. Posekite אותם דק nafarshiruyte של הבטן של הדג. עד הלימון יכול להוסיף בצל קצוץ דשא זית וחצי. עם זאת, אל תגזימו עם התבלינים - טעם עדין של הדג הזה הוא מאוד עדין וקל "אפיל" ותבלינים.

דרך אגב, זה לא חייב להיות טראוטממולאים. אפוי בתנור, דג הנהר קטן הוא טעים ללא כל המילוי. זה מספיק לשים זרע של פטרוזיליה בבטנה. עכשיו לסגור את רדיד כך מיץ כי הוא שוחרר במהלך האפייה לא זורם החוצה. מחממים את התנור ל 200 oC מניחים את שקית האלומיניום על מגש האפייה עם עיקול כלפי מעלה. אנחנו שמים את האפייה חצי שעה. לאחר זמן זה, יש לסובב את הסכל ועוד קצת בתנור. אז על הדגים קרום זהב נוצר.

דג טרוטה גדול קרליאן אפויתנור, מוכן בצורה דומה. אתה יכול להשתמש בשרוול קולינרית - אז הדג הוא עוד יותר עדין. לשפשף את הפגר מוכן עם פלפל ומלח. הבטן מתמלאת באופן רופף בתערובת של עיגולי לימון ובצלים ירוקים. יוצקים שתי כפות שמן זית לתוך השרוול ומניחים את הדג. לדחוף את השקית ב מראש כדי 180 oמהתנור ואופים ברבע שעה. הכול מוכן. אנחנו יוצאים, לקשט עם מיונז ופרוסות לימון, אנחנו משרתים.

דג טרוטה קרלי אפוי בתנור

מתכון אוניברסלי עבור פורל אפוי פנימהתנור, אתה יכול לשפר לא רק את המילוי, אלא גם "חומרים הקשורים". נסה לפני חיתוך לתוך התנור לחתוך דג גדול לתוך מנות, מלח ולשפשף עם פלפל לבן. מפזרים מיץ לימון. במחבת ללא שמן שמנו ירקות של שמיר ופטרוזיליה, בצל. על שמיכה זו - דגים. אנחנו מכסים בצלים וספלים של שתי עגבניות. שמנו את המחבת בהתחממות עד 200 oמהתנור. אפייה, הדג יהיה ספוג עם טעם וריח של עשבי תיבול וירקות. 10 דקות לפני סיום הבישול, מפזרים את המנה בגבינה מגורדת. קרום אדמדם הוא סימן בטוח כי שמך הוא מוכן.

טוען ...
טוען ...