איך להכין שוקולד בבית?

מזון ושתיה
טוען ...

הרבה פילגשים מאמינים בבישולשוקולד בבית הוא בהחלט בלתי אפשרי, כי המתכון המסורתי להכנת שלה כולל מרכיבים שאתה לא יכול לקנות בחנות מכולת רגילה. זה על תוספת של חמאת קקאו, אשר לא נמכר בחנויות, אלא רק הורה על ידי המפעל ישירות מהיצרן.

איך להכין שוקולד

עם זאת, על ידי כולל פנטזיה, אתה יכול לחשוב על איךמכינים שוקולד בבית, לעשות את זה דומה ככל האפשר לרכישת אחד. אל ייאוש אם האופציה שלך תהיה יותר כמו שוקולד חם, כלומר, אבקת קקאו רגילה, כי הזהות האמיתית יכולה להיות מושגת רק על ידי מקצוען אמיתי. עם זאת, גם את האפשרות של קינוח חם יהיה טעים מאוד מועיל לגוף. הדבר החשוב ביותר הוא הרצון, הרצון, ואת הידע של איך לבשל שוקולד טעים ומהר.

היום נשקול כמה אפשרויות להכנת מעדן תוצרת בית. בואו נתחיל עם הדרך הקלה ביותר לעשות שוקולד בבית.

קח את החומרים הבאים: 100 גרם אבקת קקאו, כפית סוכר אחת, 50 גרם חמאה ושתי כפות חלב. החומרים, כפי שאתם יכולים לראות, הם פשוטים מאוד נגיש בכל חנות. המתכון הוא גם פשוט.

איך לבשל שוקולד

על אש קטנה מחממים את החלב ויוצקים פנימהסוכר וקקאו. כל מערבבים עד מומס לחלוטין, אבל לא נותנים לחלב לרתיחה. בנפרד, באמבט מים, ממיסים חמאה, מדי, למסה הומוגנית.

מערבבים את החומרים ועכשיו להביא אותם לרתיחה. ברגע המסה וכתוצאה מכך מתחיל לרתיחה, לכבות את הגז.

המסה החמה וכתוצאה מכך הוא שפך לתוך תבניות מוכן להכניס למקרר עד מוצק לחלוטין. הכל מוכן, עכשיו אתה יודע על הדרך הראשונה של איך לעשות שוקולד.

עכשיו בואו נדבר על מתכון מורכב יותרבישול. אם את ההתגלמות הראשונה ניתן להשיג על ידי שוקולד חלב קונבנציונלי, אז המתכון השני שלנו יכיל וניל. קחו ארבע כפות כפית אבקת קקאו, כוס סוכר, שקית ונילין, חצי כוס חלב, 200 גרם של אבקת חלב, 125 גרם חמאה, אם רצוי, צימוקים או פירות יבשים. המרכיב האחרון כדי להוסיף אינו הכרחי, אבל זה יכול לעזור לך לקבל עוד יותר שוקולד טעים. עכשיו תגיד איך לעשות שוקולד שימוש במרכיבים אלה.

תהליך הבריאה

איך לבשל שוקולד בבית

השלבים הראשונים של ההכנה זהים: בחלב אנו ממיסים סוכר וניל, מוסיפים את החמאה המומסת. כדי המסה וכתוצאה מכך, מוסיפים קקאו ואבקת חלב וממשיכים לערבב. אנחנו מביאים את זה לרתיחה, ולאחר 15 דקות זה כבר אפשרי להסיר אותו מן האש. אנחנו שופכים את הטפסים ומשאירים אותם להתקרר במקרר.

מסקנה

לאחר שקלה שתי דרכים איך לעשות שוקולד,מתברר כי הכנת קינוח טעים בבית, אשר יכול בבקשה כל בני המשפחה, היא קלה מאוד ומהירה. תהליך היצירה לוקח 20 דקות, ואחרי כמה שעות של התקשות אתה מקבל שוקולד טעים וטעים, בדומה לזה נמכר בכל חנות.

טוען ...
טוען ...