איך לבשל ריבת תות ב רב משתנים?

מה לעשות בחורף, כשהכול פרי ופירות יערהפאר מסתיים? פילגשים יוצאים מהמצב, מתכוננים לקראת מתנות החורף של הקיץ. אז, למשל, יש דרכים רבות להכין ריבה. ריבת תות מבושל במרכזה - הדבר הכי טעים!

Multivarka - המצאה גדולה כדי לעזורטבחים. זה מכשיר חשמלי מסוגל הרבה: כדי לכבות בשר וירקות, לבשל מרקים ודגנים, כדי להפוך דגים לזוג, לאפות ביסקוויט לבשל ריבה מן פירות יער. ההכנה של האוכל לוקחת קצת יותר מאשר בסיר קונבנציונאלי, אבל עובדה זו לא מטרידה, כי במהלך הבישול, עקרות הבית לא צריך לעמוד על הכיריים, מסתכל על המנה.

טוב multivark מצויד עם כמהמכולות וקערה עבור כלים לזוג. הכיסוי של המכשיר חייב להיות פלסטיק טוב, אטום הרמטית, עם שסתום לשקע לחות. מנות מסוימות מוכנים מיץ שלהם, ולכן פונקציה שסתום אינו נחוץ. תכונה זו היא יותר על קינוחים. לכן, בעת הכנת ריבת תות בתוך multivark, את השסתום צריך להישמר סגור.

כמובן, אתה יכול להתכונן בדרך המיושנת לחורףשימור. בבישול, ישנם סוגים רבים של הכנת ריבות: הן מורכבות ויקר, מהיר ופשוט. על מנת להכין ריבת תות "חמש דקות", מתכון משמש קל מאוד. יש צורך למלא את פירות יער שטופים וקילף מן הגבעולים עם הסוכר, לחכות כחמש שעות עד הפרי מתחיל מיץ. שים את הגרגרים במיץ שלהם בקערת אמייל - קערה או סיר, לשים על האש, ערבוב. ברגע קצף מתוק מתחיל לרתיחה, לחכות 5 דקות לכבות את החום. ריבה סיים מוחל על צנצנות מעוקרות מגולגל עם מכסים מעובדים.

מה אם אין זמן לחכות עד הפרילתת את המיץ, ואני רוצה להכין את גרגרי מהר ככל האפשר ולעשות דברים אחרים? כזה ריבת תות מהיר יכול להיות בבטחה "הפקיד" עם הטכנולוגיה המודרנית. אין צורך למלא מראש את פירות יער עם סוכר.

מתכון בישול פשוט ריבת תותYou

• 1 ק"ג של תותים (קיבולת של ספינת קיטור 4 ליטר, אם פחות, יש צורך לפקח על היחס בין הכרכים 1: 4);
• 1 ק"ג סוכר (אם התותים הם מתוקים מאוד, אתה יכול להפחית את כמות הסוכר);
• 40 מ"ל של מים.

אנחנו מניחים במיכל הרב-קלעי מקולףלשטוף פירות, להוסיף סוכר, להוסיף מים כדי למנוע דבק. אם תותים הם עסיסיים מספיק, אתה לא יכול להוסיף מים. אנחנו סוגרים את המכסה, אנחנו סוגרים את השסתום לאדים ומשאירים אותו במצב "מרווה" למשך שעה. אל תשכחו להסיר את הקצף - טיפול מועדף לילדים.

לאחר המתנה של 60 דקות, כבו את המכשיר. ריבת תות טעים בתנור איטי מבושל!

אם נראה כי ריבה זה מספיקנוזלי, ולאחר מכן שתי דקות לפני סיום הבישול, אתה יכול לזרוק thickener שקית (ג'לטין), ומערבבים לכבות. הקינוח המוגמר הוא כמו במקרה של בישול בסיר אמייל, בבקבוקים בצנצנות מעוקרות מגולגל. אגב, אתה יכול גם לעקר מכולות זכוכית multicooker.

מבשלים ריבת ברי לסבתאמתכון או ריבת תותים בתוך סיר איטי הוא עניין של בחירה של כל עקרת בית. בכל מקרה, בחורף מתכון ויטמין מתוק תענג את כל משקי הבית. הדייסה חסרת הטעם ביותר לילדים תיראה מעדן נהדר, ואת תה עם קינוח ברי יהיה נהנה על ידי ההורים ואת האורחים שלהם.