איך לבשל תפוחי אדמה, מבושל עם בשר, ב multivariate?

יותר ויותר עקרות בית מעדיפים צלחת multivark. אחרי הכל, את הכלים מבושלים בו, לטעום לא גרוע יותר מאשר אלה מבושלים בתנור או במחבת. וזה תהליך לא לוקח הרבה זמן. בנוסף, המוצרים זה מכשיר מטבח פופולרי לנדוז במיץ שלהם, אז הם יותר שימושי ותזונה. אחת המנות הראשונות, שעליהן מתגוררות עקרות בית רבות, היא תפוחי אדמה מבושלים בבשר. במרכזה הוא מתרכך, כמעט מתמוסס בפה.

לרוב להכנת תפוחי אדמה משמשיםמצב "מרווה". עבור 4 מנות אתה צריך 500 גרם של בשר דל שומן (בשר או חזיר), 700 גרם של תפוחי אדמה, 1 בצל גדול, 1 גזר, מלח ופלפל לפי הטעם. חותכים את הבשר על פני הסיבים, כמו בשר בקר סטרוגנוב. לשטוף תפוחי אדמה, לקלף לחתוך לפרוסות. חותכים את הבצל לחצי עיגול. מוסיפים את כל זה כדי multivark, מלח ופלפל. לבחוש ולבחור את מצב "מרווה" בתפריט. זמן הבישול יהיה שעה וחצי. למרות שזה תלוי באיכות הבשר. למעשה, בלחיצת כפתור אתה יכול לעשות תפוחי אדמה טעים מבושל עם בשר multivark.

יש לציין כי במקרה זה את המנהמתברר מאוד תזונתי, וחלקם חסרים את הטעם ואת הארומה של בשר קלוי. מסיבה זו, עקרות הבית מעדיפות לבשל תפוחי אדמה מבושל עם בשר multivarquet באמצעות מצב "אופה". כדי לעשות זאת, תחילה עליך לטגן את שמן הירקות במשך 40 דקות (במצב המוזכר). אל תשכחו לערבב מדי פעם! 20 דקות לפני האות, מוסיפים את הבצל, לחתוך חצי טבעות. בינתיים, אתה יכול להכין תפוחי אדמה: לשטוף, לקלף לחתוך לרצועות. מוסיפים אותו לבשר המטוגן. יוצקים את המים כך שהוא מכסה את כל המוצרים עבור 2-3 ס"מ.בחר את אותו מצב "אפייה". אחרי 40-50 דקות, אתה יכול לשרת תפוחי אדמה מבושל multivarquet.

המתכונים של צלחת זו הם מאודמגוונות. תפו תפוחי אדמה עם פטריות, ירקות שעועית ירוקה. אפילו צלחת לא יומרנית זו נראית די חגיגית ומעוררת תיאבון, אם אתה יודע איך לבשל תפוחי אדמה מבושלים עם צלעות חזיר. כדי לעשות זאת, לקצוץ את תפוחי האדמה עם בצל ותבלינים, יוצקים כמה כוסות מים ומערבבים בסיר חרס. מכולה מוגדרת עם צלעות חזיר. אם רוצים, הם יכולים להיות מטוגן מראש באפייה במשך 30-40 דקות. עכשיו אתה צריך לבחור את מצב "Pilaf".

המנה היא לא כמו שומן על התנור,אבל באותו זמן הירקות סופגים את טעם הבשר, והצלעות רוויות בלחות. וכך, כאשר טיגון, רכש צבע קרמל יפה, אתה יכול להוסיף כף סוכר חום.

לפי המתכון שתבחר, תפוחי אדמה, braisedעם בשר בתנור איטי, זה תמיד מתברר טעים ומזין. למרות התזונאים אומרים כי שילוב כזה של מוצרים אינו מקובל ותורם למערכת של עודף משקל. לדבריהם, ארוחת ערב כזו היא מתעכל בצורה גרועה על ידי הגוף, ולכן הרופאים לא ממליצים על זה עבור מחלות רבות. עם זאת, זה לא מונע את הצלחת מלהיות אחד הפופולריים ביותר לא רק במטבח הרוסי, אבל בכל רחבי העולם.