מה אפשר לאפות מגבינת קוטג ': תבשיל טעים ועוגות גבינה טעימות

גבינת קוטג 'היא מוצר טעים ובריא. אבל יש רבים שאינם אוהבים את זה מאוד בצורה טהורה, וזה קשה במיוחד כדי להאכיל אותם ילד. הפלט הוא פשוט: אתה צריך לגלות מה אתה יכול לאפות מן גבינת קוטג '. עוגות גבינה טעימות, ביסקוויטים או תבשילים גורמים לתיאבון הרבה יותר גדול. שתיית תה עם קינוחים כאלה הוא גם שימושי, אבל בערך

גבינת קוטג 'משעממת לארוחת ערב כבר לא יכולה לחשוב.

איך לאפות תבשיל גבינת קוטג '

מנה זו מוכרת לרבים מילדות, כאשר היאשירת בגן הילדים. המרכיבים העיקריים: גבינת קוטג ', ביצים, סוכר מעט סולת או קמח. מוצרים אלה נמצאים בכל בית. זה לא פלא, לחשוב על מה שאתה יכול לאפות מן גבינת קוטג ', את עקרות הבית לעתים קרובות לבחור את קדרה. אז קח חצי קילוגרם של גבינת קוטג ', כוס סוכר, ונילין, שלוש ביצי תרנגולת, כוס חלב, חמש כפות של מנגו, מאה וחמישים גרם חמאה. כדי לטעום, אתה יכול להוסיף צימוקים או להפחית את כמות הסוכר. ממלאים את הסולת בחלב ומניחים לתפוח במשך חצי שעה. תנור חום עד מאה ושמונים מעלות. לטאטא את הביצים עם סוכר וניל, מוסיפים חמאה רכה ומערבבים הכל ביסודיות. לשים את המסה של גבינת קוטג ', לשפוך מנות קטנות וכל שפשוף. לבסוף, מוסיפים את העכוז נפוח עם שאריות חלב ומערבבים עד עקביות אחידה. אתה יכול לשטוף עם מערבל, כך תבשיל יתברר להיות עדין יותר אוורירי. טופס לאפייה, שמן ומפזרים פירורי לחם, יוצקים את מסה קורט לתוך זה ולשלוח אותו לתנור במשך חצי שעה. לפני ההגשה, לאפשר לקינוח להתקרר מעט

יוצקים רוטב פירות יער או שמנת חמוצה. אם אתה זוכר לפחות את המתכון הזה, לחשוב על מה שאתה יכול לאפות מן גבינת קוטג 'תה, לא תצטרך עוד. תבשיל מתברר טעים מאוד לא מתעייף במשך זמן רב.

איך לאפות עוגות גבינה עם גבינת קוטג '?

עוד קינוח מעורר תיאבון. לצורך הבדיקה, קח 30 גרם של שמרים טריים, מאתיים שבעים מיליליטר חלב, שתי כפות סוכר, ארבע מאות וחמישים גרם קמח, חמישים גרם חמאה, מלח. עבור המילוי אתה צריך חצי קילוגרם של גבינת קוטג ', ארבעה חלמונים, ארבע כפות סוכר, ארבעים גרם חמאה מומסת, שתי כפות של שמנת חמוצה, כף קמח, ונילין. מכינים את הבצק. מחממים את החלב עד ארבעים מעלות, ממיסים בו שמרים וסוכר. תשאיר את זה לעשר

דקות החלב צריך ליצור "כובע". בתערובת השמרים מוסיפים שמן ומלח, מנפים את הקמח ולשים את הבצק החלק. שלח אותו למקום חם כשזה מגיע, להכפיל אותו ולהשאיר אותו שוב. חזור על הנוהל שוב, ואז מחלקים לשש עשרה חתיכות ולהניח על גיליון אפייה מכוסה נייר אפייה. הגיע הזמן להתחיל לדחוס. נגבו את גבינת הקוטג 'דרך מסננת, מערבבים עם סוכר, חלמונים, שמנת חמוצה, ונילין, חמאה וקמח. קבל מסה גבינה עבה. במרכז כל כדור של הבצק לסחוט את החריץ למילוי, הקצוות מרוחים בחלמון מעורבב עם חלב. שים את גבינת הקוטג 'בכל עוגת גבינה. אופים בטמפרטורה של מאתיים מעלות במשך כעשרים דקות, בתחתית התנור, מניחים מיכל מים. עכשיו אתה יודע מה אתה יכול לאפות מן גבינת קוטג 'לתה, ואת הכישרון הקולינרי שלך לא ילך מבלי משים. גם מי שלא אוהב מוצרים קרד יותר מדי לא יוכלו לסרב עוגת גבינה טרי.