בישול
דייסת המן היא אחת הקלאסית ביותרילדים, אבל לא כל הילדים אוהבים לאכול אותו. ולפעמים אפילו לא נוח ביותר פשוט לא אוכלים את ארוחת הערב שלהם. מה לעשות עם השרידים. כמובן, חתיכות קטנות וטעימות של סולת. מנה זו כוללת מספר אפשרויות אשר ימשכו הן לילדים והן למבוגרים.
חרוזי סולת קלאסיים
כדי להכין חמש מנות תצטרךכוס של סולת, מאתיים גרם חלב ואותה כמות מים, שלושים גרם של סוכר מגורען, ביצה, מלח, חמישים גרם מרגרינה, חמישים גרם של פירורי לחם. עבור הרוטב, כל דבר יכול להיות מתאים: מן שמנת חמוצה כדי ריבה. אם כבר יש לך דגנים מוכנים, להשתמש בו. אם אתה רוצה לעשות חתיכות מאן מאפס, להרתיח את החלב עם מים, מתבלים במלח להוסיף סוכר. מניחים את הבשר ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם עד שהדייסה נעשית עבה. המתן עד שיתקרר, תכה את הביצה ותערבב. עיוורים את החלקים הקטנים, מגלגלים כל אחד מהם בלחם ומטגנים במחבת בשמן צמחי. אתה יכול לשרת את השולחן! במיוחד טעים יאכלו את המנה הזאת עם חמאה מומסת, ריבה, רוטב מתוק או שמנת חמוצה.
חרוזים מאני עם רוטב חומצי
אפשרות זו ניתן להאכיל את אבי המשפחה. שילוב ריחני עם גבינה עושה את הכריות האלה מאוד מזין וטעים. קח חצי ליטר חלב, מאה וחמישים גרם סולת, מאה גרם חמאה, מאה חמישים גרם גבינה קשה, מאתיים גרם נקניקים, שתי ביצים, כמון, מלח. מבשלים את הסולת, מגניב ומוסיפים מלח עם חמאה. מערבבים הכול בעדינות, מגררים את הגבינה ומוסיפים לתערובת. ממלאים שם ביצים, מכניסים לכמון, מערבבים, פלפלים ומשאירים לכמה שעות במקרר. חתיכות Vlepite, לשים על תבנית אפייה, משומן, ועל גבי, לשים ספל של גבינת נקניק. שלח 20 דקות בתנור, מחומם ל 180. אפוי לקרום מוזהב חתיכות קטנות מוכן לשרת על השולחן!
