מתכון הבית של שרבט

מזון ושתיה
טוען ...

הרי רבים מכם יודעים מה זה שרבט. למי ששומעים את המילה הזאת בפעם הראשונה, אני אתן עוד פרטים. שרבט הוא מתוק מזרחי עתיק. שם זה הוא בבת אחת כמה מנות: מצד אחד זה פאדג 'טעים עם תוספת של אגוזים ופירות יבשים, ומצד שני - משקה קל ואפילו סוג מיוחד של גלידה. מתוק - קינוח מתוק מאוד וקלוריות, אולי, בגלל זה זה לא אהב את כולם. אבל השן המתוקה האמיתית, טוב, לא יכולה לסרב לטעם כזה. היחס לשארבתו-שתייה שונה במקצת, כי יש לה רכוש כזה כמו צמאון מרווה במזג אוויר חם.

אם אתה רוצה להכיר את זהעדינות, אז לא בהכרח לקנות את זה, אתה יכול לבשל את עצמך. יתר על כן, זה מאוד קל לעשות את זה. הבית sherbet הוא לא יותר גרוע מאשר הרכישה, אבל אתה יכול לבשל אותו ככל שתרצה. המתיקות המזרחית הזאת בוודאי תמשוך את הילדים, ואורחים שמסתכלים אליך על ניצוץ בקושי מתנגדים.

ובכן, עכשיו זה נשאר ללמוד איך לבשלשרבת. אני אומר מיד שיש דרכים שונות, חוץ מזה, מתכונים מסורתיים משתנים כל הזמן, רוכשים טעם חדש לגמרי. באופן עקרוני, אתה עצמך עכשיו יהיה לוודא כי shrabet הוא שונה מאוד.

שרבט בישול מתכון N1: לתה

המצרכים: 200 גרם של אגוזי מלך, 400 גרם של ביסקוויטים, 250 מ"ל של שמנת, ממתקים חלב פרה - 400 גרם.

בישול מבשלים את העוגיות לתוך פירור, מטגנים את האגוז עד חום זהוב וחוצים לחתיכות בידיים. שים את ממתקים ושמנת בסיר, לשים על האש ומחכה קרמל להמיס. הסר מהחום, הוסף אגוזים ועוגיות. מערבבים היטב לשים בצורה מכוסה בסרט. מגניב קירור בן לילה. לפני ההגשה, לחתוך לחתיכות.

שרבט בישול מתכון N2: גלידה

המצרכים: 800 גרגרים טריים או קפואים (כל), תפוז אחד, 2-3 כפות דבש, מנטה לקישוט, קמצוץ וניל

הכנה: פירות יער, דבש, ונילין ומיץ תפוזים, לטחון היטב בבלנדר, לשים בקערה והכניס את המקפיא.

שרבט בישול מתכון N3: משקה לימון

המצרכים: 3 לימונים, 3 כוסות מים, 2-3 כוסות סוכר.

בישול לקצוץ ליסט ליסט, קוצצים ויבשים. ממיסים סוכר במים ומרתיחים סירופ סוכר. מוסיפים את הבשר ומרתיחים עוד 3 דקות. יוצקים את כל מיץ הלימון לסירופ. מגישים קר.

שרבט בישול מתכון N4: כתום

המצרכים: 4, 5 כוסות מיץ תפוזים, 150 גרם סוכר, ליחה של לימון אחד.

בישול לשפוך את המיץ לתוך סיר אמייל, מוסיפים סוכר ומבשלים עד סירופ סמיך מיוצר (כ 20-25 דקות). יוצקים לימון קצוץ להתבשל לבשל עוד כמה דקות. מסננים את הסירופ דרך גזה, מגניב ובקבוק. אם תרצה, להוסיף קרח ומים.

שרבט בישול מתכון N5: חלב

המצרכים: 200 מ"ל חלב, 100 גרם של גלידת וניל, 60 מ"ל של מיץ אננס, חלמון של שתי ביצים, 20 מ"ל של סירופ לימון.

הכנה: לשים גלידה בכוס. מערבבים מיץ אננס, סירופ לימון, חלמונים חלב מקורר עם מיקסר (עדיף לקחת pasteurized). יוצקים לתוך גלידה ומערבבים היטב.

שרבט בישול מתכון N6: שוקולד

המצרכים: חטיף שוקולד, 180 מ"ל של סירופ וניל, חלמון אחד, 50 גרם של גלידת קפה.

הכנה: לבשל את השוקולד, להכות את החלמונים היטב. כל תערובת החומרים. צמרמורת.

כפי שאתם יכולים לראות, יש מתכונים רבים, הם כולם שונים, אבלובכל זאת הם מאוחדים בדבר אחד: ניחוח וטעם מדהימים, שלרגע אחד לפחות מחזירים כל אחד מאיתנו לילדות חסרת דאגות ושמחה. שום שן מתוקה לא יכולה להתנגד לטעם כזה.

טוען ...
טוען ...