איך לבשל יין מחומם ב multivark?

מזון ושתיה

Glytnvein הוא משקה טעים, מושלםמתאים לשימוש בחברה טובה, הולך להיות ערב חורף ארוך כיף. יש לו טעם עשיר, מובהק ומוכן מיין, חתיכות של פירות ותבלינים. רוב עקרות הבית המודרניות להשתמש בכל מיני מכשירים שהופכים את העבודה במטבח קל יותר, כל כך הרבה מהם יודעים איך לבשל יין הרהב מרובת משתנים.

יין מחומם ב multivark

היסטוריה של המראה של המשקה

אב הטיפוס של המשקה הממריץ הזה הופיעאת התקופה העתיקה. אפילו הרומאים העתיקים שתו יין עם תוספת של תבלינים, נכון, הנזירים האירופיים מימי הביניים החלו לחמם אותו. בספר בישול שנכתב על ידי מארק גביוס במאה ה -1 לספירה א ', תיאור מפורט של המשקה, מבושל עם תוספת של עלי דפנה, תאריכים, שרף, זעפרן, פלפל ודבש, נמצא. משקה זה יכול להרשות לעצמו רק אנשים עשירים מאוד, כי התבלינים באותם ימים היו בשווי של זהב. זה ידוע גם כי נזירים מימי הביניים מבושל יין מחושל על בסיס בורדו או קלרט, בטעם דשא גלאנגלי.

עד כה, אנו יודעים מספר עצוםמתכונים עבור זה משקה חם נפלא. במיוחד טעים יין מרותק multivark, הכנת אשר ייקח לא כל כך הרבה זמן. בני זמננו מוסיפים לזה מוסקט, דבש, קפה, הל, רום ואפילו קוניאק. עם זאת, יין קלאסי מחושל מוכן על בסיס יין יבש יבש או יבש יבש עם פלפל מתוק, וניל, אניס, קינמון, ציפורן וסוכר.

יין מתובל במתכון רב-מגוון

איך זה משקה שימושי?

לפני שאתם מתחילים לבשל יין מחומם פנימהתנור איטי, המתכון של אשר ידועה לרוב האנשים, צריך להבין כמה זה משקה מועיל. בשל הרכב ייחודי, זה עוזר להילחם ביעילות נגד הצטננות. במקרה זה, משקה מוכן עם תוספת של לימון או תפוז כתום יהיה שימושי במיוחד. ויטמין C הכלול בו נחשב האנטי חמצון הטבעי החזק ביותר, הגדלת חסינות הפעלת מנגנוני מגן של גוף האדם. בנוסף, יין חם הוא אחד האמצעים הטובים ביותר של היפותרמיה. משקה זה מכיל מספר רב של חומצות אמינו, סידן, זרחן ושאר יסודות קורט חיוניים, אשר משופרת על ידי תבלינים הוסיף. כמות מתונה של חימם יין מתובל חוסך מנדודי שינה, כאבי ראש, דיכאון, נרכש עייפות כרונית.

איך לבשל יין מחומם בתנור איטי

יין מלא ב multicooker: מתכון

רבים מאיתנו צורכים את זה ריחני ממריץלשתות מסתיו עמוק עד תחילת האביב. כדי להכין יין מבושל וטעים להפליא בתנור איטי, אתם צריכים לקחת שני ליטר יין חצי מתוק או יבש, 3-5 כפות דבש, תערובת מוכנה של תבלינים (רימונים, פלפלים, ציפורן, ג'ינג'ר וקינמון), חצי לימון, כתום אחד תפוח אחד. קבוצה נכונה של תבלינים נמכר בחנות כלשהי.

יין קלאסי

טכנולוגיה של הכנה

זו משימה פשוטה ניתן להתמודד בקלות עם.אלה שאינם יודעים לבשל יין מחומם בתנור איטי. אז אתה לא צריך לסנן את המשקה כבר מוכן, התבלינים הם מראש sutured ב גזה או תחבושת. יין מוזג לתוך קערה של המכשיר, ותבלינים, דבש, פרוסות תפוזים לחתוך טבעות גדולות פרוסות לימון נשלחים לשם. כדי לבשל יין הרהב multicooker, אתה צריך להפעיל את זה במצב מרווה. זמן הבישול תלוי בסוג המכשיר ובטיימר המותקן בו, אך בכל מקרה לא יעלה על 60 דקות. הבדל קל בזמן הבישול לא ישפיע על טעמו של המשקה.

בניגוד לשיטות בישול סטנדרטיותעל אמבטיית מים או על אש פתוחה, בתהליך הבישול בתנור איטי, אין צורך לניטור מתמיד של מפלס המים בסיר ובערבוב הרגיל של המשקה. הטמפרטורה הקבועה של המכשיר אינה מאפשרת ליין להרתיח ולהתקרר. רבע שעה לפני השלמת התהליך, ניתן להוסיף תפוח פרוס ליין. כדי לשמור על טמפרטורת המשקה המוגמר ולמנוע אידוי של אלכוהול, מומלץ להשאיר את הכבש האיטי במצב החימום. במקרה זה, בכל עת, אתה יכול בבקשה את עצמך ואת המשפחה שלך עם כוס יין חם מבושם חם.