סלט קל מ щавля

סלט מ щавля - אחד הכלים התזונתיים ביותרהמטבח הרוסי. במיוחד טוב זה צלחת, אם רק עלים צעירים נלקחים. אתה תהיה מופתע עד כמה סלט עדין יכול להיות. מוזר ככל שזה נראה, עבור רוב הבעלים של סלט עם חמוץ יהיה תגלית אמיתית. בעיקר עשב זה הולך מרקים. ילדים פשוט לועסים את העלים מן הגן או השדות. ומשום שמשהו יותר רציני ושאפתני הוא בדרך כלל לא מספיק. אין צורך לאכול סלט מן המנה כמו מנה עצמאית, כי קודם כל זה צלחת בצד טעים עבור כל מיני סוגים של בשר. אז, אנו מציגים לך כמה מתכונים, לפיה אתה יכול בקלות להכין צלחת בצד עדין ומזין.

סלט פשוט מ щавля

עבור בישול, אתה צריך את הדברים הבאיםהמצרכים: מאתיים גרם של מץ טרי, שתי כפות מלאות של מיונז קל, מעט פחות עגבניות, קצת שמיר, בצל ירוק ריחני, קמצוץ סוכר ומלח שולחן.

שיטת הכנה

כפי שאתה כנראה מניח, סלט של аалляמוכן מאוד בפשטות. ראשית, לשטוף ביסודיות את העלים של מלחץ צעיר במים קרים. ודא כל חול להבי הדשא נעלמו. על מנת הירוק להתייבש מהר יותר, אתה יכול להירטב עם מגבת נייר או מגבת. אז יש צורך לחתוך דק דק את החמקמק.

השלבים הבאים

שמיר צריך גם להיות שטופים קצוץ. לעשות את אותו נוהל עם קשת נוצה. מערבבים את כל הירוק מוכן במיכל עמוק אחד. כדי להכין את הרוטב הנכון, אתה צריך לערבב שתי כפות של מיונז ודבק עגבניות. תערובת זו צריכה להיות פלפל ומלח לטעמך. כמה ממליצים להוסיף שום כתוש, אבל זוכרים את השום משנה באופן משמעותי את הטעם של צלחת ו muffles חמוץ. יש צורך לערבב את הרוטב בצורה מושלמת, אחרת יהיו קשקשים של מלח וסוכר. מתבלים בתערובת חריפה של חסה. המנה מוכנה!

סלט עם ביצה וביצה

והנה עוד מתכון מקורי. מנה זו היא עבור אלה שאוהבים אוכל חיובי יותר. ראשית עליך להרתיח כמה ביצים קשות. לשטוף את הבצל הירוק דק. משאיר חומץ גם לשטוף לחתוך רזה, מסודר רצועות. מלפפונים טריים (טוב, אם יש לך את זה ישר מן המיטה), אתה צריך לחתוך לקוביות. קוצצים את הביצים המבושלות. בקערה אחת מערבבים את כל המרכיבים ומתבלים את הסלט עם חמניות או שמן זית. אל תשכח מלח את המנה, אחרת זה יתברר טרי מדי. סלט מוכן לשרת!

עצה למתחילים וכמה מילים על היתרונות של סורר

לא למשוך עד החורף והכפור, ואז לרוץבחנויות בחיפוש אחר סרל. זהו מוצר נדיר למדי. מבשלים בקיץ! העלים של חומץ עשירים בויטמינים, שימושי לגוף האדם. אבל רק עלים טריים! סורל מסתדר היטב עם שמן צמחי. יחד, הם עוזרים להילחם במחלות חניכיים שונות. עם זאת, אם אתה לא אוהב להתלבש סלטים עם חמאה, אתה יכול להשתמש מיונז או רוטב מיונז. אבל במקרה זה את התועלת של המנה מצטמצם. האופציה המתאימה ביותר היא שמן זית. אין לה ריח חריף וטעם אובססיבי.