המתכונים הטובים ביותר עבור קורסים השני עם פטריות
מסכים, קשה לדמיין אדם אשרלא היה אוהב את המאכלים השני עם פטריות. מתכונים של מעדנים אלה הם מגוונים מאוד. Champignons, chanterelles, לבן, פטריות, פטריות צדפות - אלה סוגים אחרים משמשים לעתים קרובות בישול מאכלים חמים. מתכונים נוחים במיוחד עבור קורסים השני עם פטריות עם תמונה. אחרי הכל, לפעמים התמונות האלה להגביר את התיאבון ולגרום רצון שאין לעמוד בפניו לנסות במהירות את מה שראית. אבל איך לבחור את הטוב ביותר בין מגוון של מתכונים עבור קורסים השני עם פטריות? התשובה היא פשוטה: במאמר זה אספנו כמה שיטות הכנה, אשר נבדקים לא על ידי פילגש אחת. אתה באמת אוהב אותם!
הכנת פטריות
Champignons לפני הוספת המנה הם מספיקפשוט לשטוף מתחת למים זורמים ולברש קלות את הרגל. במקרים מסוימים, ניתן להסיר לחלוטין. פטריות יער הם גם שטף היטב, ניקה במשך כמה דקות ספוג במים מומלחים או בתמיסה חלשה של חומץ. לאחר מכן הוא נשטף ומשמש במהלך ההכנה.
מתכונים של מנות ראשונות עם פטריות (Champignons)
להכנת שלה תצטרך champignons,חזה עוף, בצל, מלח, פלפל שחור, שמנת, גבינה וקצת קמח. אם תרצה, אתה יכול לבשל אותו בחול או פחיות tartlet מיוחדות. ראשית, עליך לטגן פטריות עם עוף ובצל. מלח ופלפל, ואז מוסיפים מעט קמח וממשיכים מערבבים ומטגנים. בסוף, מוסיפים את השמנת ומבשלים עד עבה, ומפזרים גבינה ולשלוח אותו בתנור עד להזהבה.
מקובל לשלב פטריות ותפוחי אדמה. אבל איך לגוון את אספקת מזון כזה? רק לבשל פירה, מגוון מנות מנות כמו gnezdyshek, שבו אתה צריך להניח את פטריות מטוגנות ובצל, ומפזרים עשבי תיבול על גבי ומגישים לאורחים.
מתכונים של קורסים שני עם פטריות יער
יש גם מתכון פחות קלוריות עבור השניצלחות עם פטריות. להכנתו, יש צורך לנקות את החצים בצורה כזו שהם לוקחים צורה של סירה. בתוך חלל מטוגן פטריות יער עם בצל ועגבניות מונחות, הכל הוא זרועים גבינה על גבי אפוי בתנור עד מוכן.
