טעם חדש של מאכלים מוכרים: איך לבשל שעורה פנינה על לקשט

מזון ושתיה
טוען ...

שעורה פרל של העם נקרא בלתי מובןאת המונח "חלק 16". אבל אלה ששירתו בצבא או פשוט הכירו את אורח החיים של הצבא, השם שמע זאת פעמים רבות. ואפילו לפעמים הם אכלו דייסה מבושל ממנו. אגב, טעים מאוד, מזין, שימושי. כמובן, כדי להכין אותו, אתה צריך זמן, כי דגנים קשים, גדולים, מבושלים במשך זמן רב. אבל לקישוט, עם רוטב או רוטב, כמו גם מוצרי חלב, מתוק, עם פירות ואגוזים "kashka-cutie" נאכל בישיבה אחת.

שעורה פנינה נפוצה

איך לבשל שעורה פנינה על לקשט
איך לבשל שעורה פנינה על לקשט היא הקלה ביותר,בדרך מהירה? בשביל זה, הגרון צריך להיות ספוג מראש במשך כמה שעות, בדיוק כמו אורז. ואז להירדם בסיר או בסיר, מוסיפים מים, מביאים לרתיחה. כדי לבשל מהר, להשתמש במים רותחים או רק מים חמים. להפוך את האש שקט ומבשלים עד להתרכך, מוכן. צריכת מוצרים: 3 צעדים של מים נלקחים עבור כל קנה מידה של הגרון. מלח לפי הטעם, מחצי כפית. בדרך כלל זה נעשה בסוף הבישול או כאשר רותחים. איך לבשל שעורה פנינה על לקשט, לעשות את זה טעים, יותר מתובל? במים רותחים יוצקים כמה כפות שמן צמחי. במקום מלח רגיל, אתה יכול להשתמש תבלינים - "Mivin" או אחרים, שבו אתה משתמש. הודות לה, הדייסה תהיה טעימה יותר, מעורר תיאבון. ואל תשכחו על תבלינים: עלי דפנה, פלפל ריחני, כוסברה. הם גם לשפר את איכות המנה. כאשר המשרתים, מפזרים עשבי תיבול קצוצים. איך לבשל שעורה פנינה על לקשט עדיין? יש דרך: לשפוך אותו לתוך מים רותחים, לתת לו להרתיח שוב. דקות 5 אינטנסיבי החום, ואז להעיף על מסננת. ממלאים את הסיר השני עם מים. כאשר הרתיחה, לשים את החמאה והמלח, ריפוד מרוכך. השאירו את הדייסה על חום בינוני עד מעובה.
איך לבשל שעורה פנינה על לקשט
לאחר מכן, להפוך את האש מינימלית ולצאתלהכות במשך שעה. דייסה שהסתיימה תהיה מתפוררת, ריחנית, נעימה מאוד. לפני אכילה, חמאה אותו שוב. כמובן, יש אפשרויות אחרות, כמו בישול בר פנינה לקישוט. לדוגמה, זה יהיה טוב לעשות רוטב בשר בשבילה. בשביל זה, מטגנים חתיכות בשר במחבת. ב ברזל יצוק, עד שקוף, שמור 1.5-2 בצל קצוץ וגזר 1 מגורד. מוסיפים בשר עם צלי, יוצקים מעט מים ומבשלים עד שהם מוכנים. בסוף, העונה עם מלח ותבלינים. אם תרצה, להוסיף כפית שתי עגבניות. רוטב סיים לשפוך דייסה ומגישים. אל תשכחו פטרוזיליה טרי ושמיר.

דייסה בסיר

שעורה לקשט
אם יש לך, מלבד סירים ומחבתות,סירי חרס, ואז הם יכולים להיות "עשירים", דייסה טעים. איך לבשל שעורה לקשט בדרך זו? בהתחלה, רצוי להרתיח אותו במים רותחים כדי לרכך קצת. ואז לשים אותו בסיר. יוצקים את הדגנים עם מים חמים, לשים מלח שמן צורך. מכסים את המכסה במכסה ושולחים אותו לתנור מחומם במקצת. בהדרגה להגדיל את האש, להעלות את הטמפרטורה ל +160. דייסה צריך לנטוש עד גריסים הם התרכך. ואז לכבות את הגז, אבל להשאיר את הסיר חם עוד 10 דקות. כזה לקישוט עשוי שעורה פנינה משולב באופן מושלם עם חזיר cracklings צלייה. לעשות את זה ולהגיש על השולחן, פלפל. הבית שלך יהיה מרוצה מאוד יהיה בשמחה לאכול "חלק 16".

לאכול לבריאות!

טוען ...
טוען ...