מה לבשל ב multikook של עוף במהירות טעים?
מה לבשל ב multikook של עוף עבורשולחן חגיגי או ארוחת ערב מסורתית? שאלה זו היא מעניינת כל יום עבור עקרות בית רבים שרוצים להציג את המנה הכי טעים ומספק שלהם אנשים קרובים שלהם. היום נשקול שתי אפשרויות שונות להכנת ארוחת ערב, שאיש לא יסרב לה.
מה לבשל בתרנגולת מרובת תרנגולות בשביל שולחן משפחתי?
1. רוטב שמנת עם בשר לקישוט לבבי
מרכיבים נדרשים:
- נורות גדולות - 2 יח ';
- שמנת 40% שומן - 120 מ"ל;
- פילה עוף - 600 גרם;
- פטריות (עדיף לקחת Champignons) - 4 מחשבים אישיים גדולים;
- שמן צמחי - 6 כפות גדולות;
- מלח ים, פלפל אדמה ריחני, פפריקה - להוסיף לפי הטעם;
- שמנת חמוצה - 180 גרם.
תהליך בישול
פילה עוף ב multivariate מוכן להפליאבמהירות. לכן, להכנת גולש טעים החלטנו להשתמש בשר עוף לבן. זה צריך להיות שטף עם champignons ו קצוץ לתוך קוביות קטנות. לאחר מכן, המוצרים חייבים להיות ממוקמים ביחידה מטבח, חמאה עם שמן צמחי, פפריקה, מלח ים ופלפל אדמה מבושם. גם למוצר הבשר והפטריות מומלץ לשפוך את הבצל הקצוץ. בהרכב כזה, כל החומרים צריכים להיות מטוגן במצב אפייה במשך חצי שעה. לידם אתה צריך לשפוך שמן שמנת, לשים שמנת חמוצה סמיך ומבשלים עם אותה תוכנית עוד חצי שעה. אחרי כל 5-8 דקות יש לגדל את הגולש. כתוצאה מפעולות אלה, אתה צריך לקבל רוטב טעים ורוטב טעים, שהוא אידיאלי עבור פירה או ספגטי.
2. כל העוף במגש הרב - מנה יפה לשולחן החגיגי
מרכיבים נדרשים:
- מיונז של תכולת שומן גדולה - 160 גרם;
- שום טרי - 1 שן קטנה;
- adzhika - 2 כפיות קטנות;
- מיץ סחוט טרי - מחצי לימון;
- מלח, בזיליקום יבש, פפריקה, פלפל - להוסיף לפי הטעם.
תהליך בישול
מהרהר במה לבשלעוף, מיד מגיע הרעיון לאפות את פגר הציפור ממש. עם זאת, יש לציין כי מוצר בשר כזה לא צריך להיות גדול בגודל, אחרת זה פשוט לא מתאים ליחידה המטבח. לכן, הפגר כולו חייב להיות שטף, בטעם תערובת של מיונז, מיץ לימון, adzhika, שום מגורד, מלח, בזיליקום, פפריקה ופלפל, ולאחר מכן להפריש במשך 1-2 שעות. לאחר מכן, הציפור חייב להיות ממוקם בזהירות בקערה משומנת של סיר איטי ולהגדיר את מצב האפייה ל 60 דקות. בתהליך הבישול של התרנגולת, זה חייב להיות עם מזלג גדול. אם זה לא נעשה, אז הפגר לא משחימים קלות בשווה, ויכולים לשרוף.
עכשיו אתה יודע מה לבשלתנור עוף לטבלה רגילה או חגיגית. ראוי לציין כי, יחד עם מוצר בשר לבבי וארומטי כזה, זה הכרחי להציג צלחת בצד טעים. זה יכול להיות פסטה, דגנים, ירקות מאודים או מטוגנים. מומלץ גם להגיש לחם חיטה, קטשופ או רוטב אחר לעוף.
