מתכון "קוויאר סקווש ב multivarquet" כבר זמן רבזכה בליבם של בעלי העולם. ראשית, זה טעים, שנית, זה קל, ושלישית, מהר. כן, ואת המכשיר הזה תורם לחיסכון בזמן, כי זה מפשט את הבישול, הודות לעובדה כי הוא מאכל מתנדנד בפני עצמה, פיקוח מתמיד אינו הכרחי. הנה כמה מתכונים להוכיח את זה.
קוויאר מן הקורגות במשתנה המרובה
אנחנו נבשל שלושה ק"ג של הראשיהמוצר. מכינים לקוביות את המרכיב, פשוט לעשות עם גזר, פלפל מתוק, בצל ושום. בהתקן, אנו מחממים את השמן ושולחים את כל המרכיבים. במשך כ -10 דקות במצב "לחץ נמוך", מוסיפים כוס רסק עגבניות, 100 גרם מיונז, כפית מלח, פלפלים ריחניים וקמצוץ סוכר. ואז שוב לבחור את אותו מצב ולהכין את הדקות 7-10. לאחר מכן, כבה את ההתקן. כ -4 ליטר קוויאר מתקבלים מסכום זה. זה לא יכול להיות זמין רק באופן מיידי, אבל יכול להיות גם נסגר פחיות. כדי לעשות זאת, הם חייבים להיות מעוקרים עם מכסים, לשפוך מסה חם בורג. לאחר הקירור הפוך לשים במרתף או מקום מגניב אחר.
קוויאר קוויאר ב רב המותג "Redmond"
אתה יכול לבשל מעדן אחרת. לקלף שלושה סקווש לחתוך לקוביות, לעשות את אותו הדבר עם גזר אחד, פלפל אחד, כמה בצל וחמישה שיני שום. אגב, סוג של חיתוך לא משנה, בתהליך של מרווה הכל יהפוך הומוגנית, ואם תרצה, מי לא אוהב חתיכות, יכול להשתמש בבלנדר שיגרום את קוויאר חלקה ללא גושים. מתכון "קוויאר סקווש בר רב" Redmond "" כרוך בישול במצב "אפייה / טיגון". יוצקים קצת שמן, לשים גזר ובצל. מחכים ל -10 דקות, מוסיפים את הפלפל, ואחרי 15 דקות אנחנו מכניסים את הקישואים והעגבניות המגורדות (עדיף להסיר את הקליפה, אחרת היא תתעוות מהטמפרטורה ותהיה נוקשה מאוד, דבר שיקלקל את הטעם). אל תשכחו מלח להוסיף קצת פלפל ושום. אם אתה אוהב צבע רווי יותר, עדיף להוסיף 3-4 כפות של רסק עגבניות, זה יהיה מספיק עבור גוון כתום בהיר. לאחר הסימון של כל הרכיבים, בחר את מצב "אפייה / מרווה" ולהגדיר את הזמן עד 30 דקות. זה הכול. המנה מוכנה.
המתכון המקורי. קוויאר קוויאר ב multivariate
אתה יכול לשנות מעט את המנה. קח את אותם ירקות כמו במקרה הקודם (הסכום הוא בלתי משתנה). מטגנים גזר ובצל במצב "מטגנים / אופים", לאחר 10 דקות מוסיפים קישואים, פלפל ועגבניות, מלח ופלפל. אנו בוחרים את "מרק מרק חלב" מצב, זמן הבישול הוא כשעה וחצי. אחרי 60 דקות, מוסיפים שלוש כפות של רסק עגבניות, ירקות קצוצים (רצוי אם זה פטרוזיליה), קמצוץ סוכר, מלח וכמה ציפורן שום קצוץ. השאירו להיות מוכנים. אם אתה מחליט לעשות את המנה הזאת משומר, ואז בסוף להוסיף כפית של חומץ ומיד לשפוך על צנצנות מעוקרות, אתה יכול לטחון את התערובת מראש.
מסקנה
מתכון "קוויאר ב multicolour" הוא מוכר לנומאז ילדות, זה נכון, הם בישלו את זה הרבה מאוד זמן, כי עדיין לא היו מכשירים כאלה, אבל הטעם שלו לא השתנה מן העבר עד היום. הוא פשוט מקורי, יוצא דופן ומביא נוסטלגיה.
