"Tsvetaevsky" עוגה עם תפוחים: הכנה צעד אחר צעד רב משתנים
"Tsvetaevsky" עוגה עם תפוחים (צעד אחר צעדההכנה תוצג להלן) מקבילה ל"שרלוט ", אך עדינה ורכה יותר. קינוח זה נעשה די בקלות. זה יכול להיות אפוי בחנות רב, ובתנור. היום החלטנו לשקול את האפשרות הראשונה, שכן עקרות בית מודרניות רבות הפכו זמן רב לבעלים של המכשיר הזה מכשיר שימושי.
טעים "Tsvetaevsky" עוגה עם תפוחים: שלב אחר שלב בישול רב
רכיבים נדרשים לבסיס:
- קמח חיטה לבן - 1.5 כוסות;
- שמנת חמוצה עבה - חצי כוס;
- שמן קרם טרי - 155 גרם;
- חומץ וסודה לשתיה - עבור כף חצי קינוח.
הכנת הבסיס
לפני אפייה "Tsvetaevsky" עוגה בmultivark, יש צורך לערבב היטב את בסיס החול. כדי לעשות זאת, לא לקחת חמאה מעופש להמיס אותו בקערה של יחידת המטבח במצב חימום. יתר על כן, שמן בישול חייב להיות מקורר מעט, שפכו לתוך קערה ומוסיפים שמנת חמוצה עבה. ערבוב שני המרכיבים יחד, הם צריכים להוסיף את סודה שולחן כיבוי קמח מסונן לבן. כתוצאה מכך, לא תקבל בצק חזק מדי, אשר יכול מעט מקל על הידיים. כדי להבטיח כי הוא התגלגל היטב על קרש חיתוך, רצוי למקם אותו במקרר או במקפיא (במשך 30 או 15 דקות בהתאמה).
שמירה על כל ההמלצות ליצירת טעיםקינוח פירות, אתה בטוח כדי לקבל רך ועדין "Tsvetaevsky" עוגה עם תפוחים. הכנה שלב אחר שלב של צלחת מתוקה זו כוללת גם את המוצרים הבאים:
- מגוון חומצי של תפוחים - 4 או 5 יח ';
- קמח לבן מנופה - 2 כפות גדולות;
- שמן שמנת חמוצה - זכוכית מלאה;
- סוכר חול - 2/3 כוס;
- ביצה רגילה עוף - 1 חתיכה;
- וניל סוכר - כפית קינוח.
מילוי ההכנה
"Tsvetaevsky" תפוח עוגת ב multivariateחייב להיות מלא שמנת חמוצה. אחרי הכל, זה תערובת זה ייתן רכות קינוח ועסיסיות. כדי להכין רוטב חלב כזה נדרש לערבב שמנת חמוצה עם סוכר מגורען, ולאחר מכן לשפוך ביצה חזק ביצה אליהם, יוצקים סוכר וניל קמח לבן. כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל מסה נוזלית הדומה קרם.
הכנת פירות
כדי להכין את הקינוח הזה, עדיף לרכוש חומצה זנים של תפוחים. הם צריכים להיות שטף, להסיר את הקליפה, וגם את תיבת זרע לחתוך לפרוסות דקות.
יצירת ואפיית עוגה
כאשר כל הרכיבים מעובדים,לרדד את הבסיס לתוך המיטה ולשים אותו בקערה משומנת, כך בבצק היו 5-7 ס"מ גובה. לצד העוגה אתה רוצה לשים פרוסות תפוחים ולמלא אותם עם רוטב חמוץ מתוק. מעל, את המנה ניתן זרועים אבקה או קינמון הקרקע. לאחר מכן, את multivark יש לשים במצב אפייה, ואת טיימר צריך להיות מוגדר ל 60 דקות.
איך שצריך קינוח
אפוי "Tsvetaevsky" עוגה עם תפוחים(הכנה צעד אחר צעד הוצגה לעיל), רצוי להתקרר ישירות לתוך מיכל של המכשיר, ולאחר מכן בעדינות להוציא אותו, לחתוך משולשים חלק ומגישה אותו עם התה.
