מהו התוכן הקלורי של מרק עם כדורי בשר?

מזון ושתיה
טוען ...

טעים מאוד ומספק מנות ראשונות - מרק עםכדורי בשר. זה יכול גם להיות מוכן על ידי טבח טירון, כי התהליך הוא פשוט מאוד. יתרון גדול הוא כי המרק מוכן לא רק בפשטות, אלא גם במהירות. עם כל המרכיבים, המארחת תהיה 35 דקות כדי לקבל את המנה הראשונה על השולחן, אשר בבקשה שני ילדים ומבוגרים.

אנשים רבים מתעניינים איזה תוכן קלורי של מרק עם כדורי בשר? במאמר תמצאו את התשובה לשאלה זו, כמו גם את המתכון למנה הראשונה טעימה.

המרכיבים

מרק קלוריות עם קציצות

מרק ירקות קלאסי עם כדורי בשר (הערך הקלורי שלה יצוין להלן) מוכן מרכיבים אלה:

  • עוף מרק - 3 ליטר;
  • תפוחי אדמה - 3 פקעות גדולות;
  • בצל - 1 ראש גדול;
  • גזר - חתיכה אחת (גדולה);
  • אורז - 2 כפות ללא שקופית;
  • כדורי בשר (בשר כדורי) מבשר טחון - 250 גרם;
  • ירקות, מלח, פלפלים ריחניים - לפי הטעם.

תהליך בישול

מרק אורז עם כדורי בשר

מרק אורז עם קציצות מבשלים מאודפשוט: במרק המלוח רותחים אתה צריך לשפוך כדורי בשר, לאחר 7-10 דקות להוסיף אורז, לאחר עוד 10 דקות - בצל קצוץ וגזר גדול, כמו גם תפוחי אדמה. ירקות יחד עם קציצות ואורז צריך להיות מבושל עד מוכן, כלומר, 15-20 דקות. בסוף הבישול, המרק מתובל בעשבים קצוצים דק, עדיף פטרוזיליה ושמיר. המנה הראשונה מתברר עדין מאוד, ריחני, טעים ומספק. האהבה שלו ילדים ומבוגרים.

מתכון קלאסי יכול להיות מגוונים לפי שיקול דעתה של המארחת:

  • במקום מרק עוף, לקחת רק מים (אז התוכן הקלורי של מרק עם כדורי בשר יהיה הרבה יותר נמוך) או מרק פטריות;
  • כדורי בשר יכולים להיות מבשר טחון: עוף, בשר חזיר, הודו;
  • כמו תיבול, אתה יכול להשתמש שורש סלרי או פטרוזיליה;
  • אורז ניתן לחסל או הוחלף על ידי כוסמת, שיבולת שועל;
  • את צלחת סיים יכול להיות מלא עם שמנת חמוצה (התוכן הקלוריות של מרק כדור בשר יהיה הרבה יותר גבוה מאשר בסיס אחד).

באמצעות הטריקים הקטנים האלה, המארחת יכולה לגוון את המטבח ולפתע להפתיע את יקיריהם בגוונים חדשים של צלחת מוכרת לכאורה.

מרק קלוריות עם כדורי בשר

אנו ממשיכים ישירות לתשובה הראשישאלה. אם אתה מבשל את המרק עם כדורי בשר על פי המתכון הקלאסי, אשר ניתנת במאמר, אז התוכן הקלורי שלה יהיה כ 35-40 קלוריות לכל 100 גרם של מזון.

מה קובע את הערך התזונתי של המנה

מרק ירקות עם קלוריות קלוריות

ברור שהתוכן הקלורי של כל מאכל תלוי במרכיביו. לכן, אם תשנה את מתכון מרק קלאסי עם כדורי בשר, אז הערך התזונתי שלה ישתנה גם.

כיצד להגדיל את מרק קלוריות עם קציצות כדי 60-65 קלוריות לכל 100 גרם של מזון:

  • להחליף מרק עוף עם שומן חזיר;
  • להכין כדורי בשר לא מבשר טחון, אבל, למשל, ברווז או בשר חזיר;
  • מוסיפים עוד מרכיב אחד - פטריות;
  • מרק מוכן למלא שמנת חמוצה שמנה.

כיצד להפחית את הערך התזונתי של המנה הראשונה ל -30 קלוריות ל -100 גרם:

  • מבשלים מרק על המים או על הירקות;
  • כדורי בשר "עיוורים" מעוף טחון;
  • אין להשתמש באורז או בשום דגנים אחרים.

מבשלים בהנאה. התיאבון!

טוען ...
טוען ...