"צב אמרלד" - עוגה לילדים

"צב אמרלד" הוא עוגה כי הוא בדרך כלללעשות שמנת חמוצה (או עם תוספת של חלב מרוכז) ולקשט קיווי. פרי זה עוזר לתת את מעדן החג גוון ירוק נפלא. "צב אמרלד" - עוגה, המתכון של אשר יכול להיות שונה. אתה יכול לקחת כל עוגות ושמנת, ועל גבי כדי לכסות עם מסטיק ירוק - טכניקה זו ייתן לך היקף ליצירתיות. לבסוף לשקול את הגרסה הפשוטה ביותר: "צב אמרלד" - עוגה (צילום השלישי) מן עוגות. זה יכול להיות מוכן ומעוצב גם על ידי ילדים.

"צב אמרלד" - עוגה קלאסית

זה ייקח בנק באיכות גבוהה חלב מרוכז (בלישומנים צמחיים), חצי ליטר חלב רגיל, חפיסת חמאה, ונילין, כוס סוכר, חצי קילוגרם קמח, כפית סודה משומנת ושלוש ביצים. ללוש את הבצק. כדי לעשות זאת, תחילה להכות את חלב מרוכז עם ביצה אחת, ונילין סודה hydrated. במנות מוסיפים 450 גרם קמח. ידיים ללוש את המסה וכתוצאה מכך - יהיה לך בצק אלסטי. מחלקים ל 8 חלקים, ומכסים בשקית ניילון, יוצאים לחצי שעה. על אש איטית, לרתך קרם חלב, סוכר, וניל, כמה כפות קמח ושתי ביצים מוכות. ודא כי סנאים לא לקפל. כדי לעשות זאת, לערבב לאט, חום בהדרגה. את הכלים יש לקחת עם תחתית עבה. קרם מעובה, לזרוק את כל השמן, ומערבבים עד שהוא מתמוסס. מכסים במכסה. חשוב כי קרם לא להתקרר בזמן שאתה מכין את העוגות. מגלגלים את הבצק מהבצק עם מזלג בכמה מקומות.

קח מחבת נוחה - אנחנו אופים עוגותעל הכיריים. זוהי תכונה נוספת כי "צב אמרלד" יש. העוגה תתאים גם לאלה שאין להם תנור. צולים כל עוגה במשך דקה אחת בכל צד. מורחים על צלחת, משמנים בשמנת. מעבירים את העוגות לפרוסות קיווי. לחתוך את העוגה כך שיש לו את הצורה של המעגל הנכון. מוציאים את שאר העוגה ומערבבים עם שמנת השרידים. הניחו את החלק העליון בצורת כיפה. כאשר העוגה ספוגה, מניחים את הצב בידיו. מלמעלה לפרוס lobules של קיווי, להפוך מהם את הכפות ואת החרטום אותו.

אתה יכול לעשות את אותן עוגות, אבל זה יסתדרדי אחר "צב אמרלד" - את העוגה בעזרת מסטיק ייקח כל צורה. כדי לעשות את זה, לקנות שקית אחת של מרשמלו ושתי כוסות אבקת סוכר. אתה גם צריך צבע מזון ירוק כפית של חמאה. ממיסים את המרשמלו הלעיסה. מוסיפים את השמן. לאט לאט מוסיפים את אבקת הסוכר (בהתחלה רק חצי) ואת הצבע. כאשר המסה נראית כמו פלסטלינה ירוקה, לגלגל אותו על שארית האבקה, לחתוך את הציפוי עבור הצב שלך.

עוגת מאפין

זוהי האפשרות הפשוטה ביותר. אתה צריך להכין כל שמנת (שמן, חלבון) ולהוסיף קצת צבע ירוק. אופים את עוגת החלב האהובה עליכם (אפשר אפילו לקנות אותם בחנות, אבל הם צריכים להיות גדולים מספיק) - 7 או 9 לגוף הצב ו -5 על הרגליים והראש. אז אתה צריך ליצור צב לכסות אותו עם קרם ירוק.